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[問題] 乳清

作者: Yushan413 (Yushan)   2014-07-30 15:32:20
之前有文詢問優酪乳，想請問像我自己都自製優酪乳所分離的乳清和各位強人所喝的乳清功能有相同嗎？
作者: ismeisme (me)   2014-07-30 17:29:00
好厲害~
作者: vicario837 (維嘉里歐)   2014-07-30 20:58:00
沒有厲害啦 做優格或乳酪時析出的水份就是乳清啊 只是蛋白質含量遠沒有固態部份(優格)來得多吧...
作者: lelu (樂路)   2014-07-30 21:27:00
最近吃的優格150g 150cal 11g Protein 25cal from Fat有加糖有調味的 是水果口味
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