[食譜] 自做芒果冰沙消消暑

作者: rongsb8955 (成敗一瞬間)   2022-08-03 14:50:35
每年夏天,手搖店就有層出不窮的芒果飲品
像是麻古的芝芝芒果、五桐號的芒果雲朵奶霜什麼的
不過長期喝下來,荷包真的空空,一杯都可以買一個便當甚至兩個了...
所以前幾天特地去扛了冰沙果汁機回家
也現場買了芒果,回家立馬試做
https://i.imgur.com/vdzx8MH.jpg
附上簡單的食譜給大家參考:
芒果肉450g
冰塊200-250g
記得把芒果切塊拿去冷凍再放進果汁機裡攪打
我沒有另外加糖漿什麼的添加物,覺得這樣比較健康
不過如果喜歡喝更甜的就可以自己加煉乳打囉
但我這樣做家裡小孩說甜度很足了,口感也很綿密
喝起來有綿綿冰的感覺,攪打地夠細緻,喝起來就很順口
夏天來這樣一杯滿滿果肉製成的冰沙就是爽啊~
https://i.imgur.com/pjWJeCT.jpg
https://i.imgur.com/30TFiZh.jpg
作者: loser1 (拍嘎爪得白醬)   2022-08-03 15:28:00
芒果直接打泥都會有個橡膠臭味
作者: a8312116 (折一半都比你長)   2022-08-03 16:01:00
作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔)   2022-08-03 16:19:00
還真是忠誠啊從2019開始一直推同一家產品
作者: jie66asyhb (鍵盤元帥)   2022-08-03 17:16:00
推~夏天真的必喝芒果冰沙 近照細看冰沙 感覺蠻綿密的
作者: colonpush (sammakko)   2022-08-04 17:11:00
我家也有這台 打煉乳冰來吃有雪泥冰的口感
作者: ab784533 (laura0129)   2022-08-04 18:55:00
不加糖不可能打出來像綿綿冰,前飲料店員路過,絕對不可能,是糖跟水結晶反應的問題,一定要加糖或奶才會棉
作者: AS2000 (Sid)   2022-08-07 13:02:00
我不管打什麼冰沙都會加鮮奶,不知道和芒果加起來口感如何
作者: BSWho (唔嘩啦啦嗚啊)   2022-08-12 18:43:00
橡膠臭味是果汁機的馬達味道吧…?應該是打所有都會?

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