請問一下，如果我自己煮粥，當天沒有吃完
隔天要再煮熱來吃的話，有沒有甚麼辦法可以不會煮焦，然後避免有鍋巴呢??
因為我每次把粥復熱，如果要避免煮焦，我都要加好多的水
可是那樣就變得好像在喝湯的感覺
要不然就是要一直站在鍋子旁邊顧，一直的攪拌
可是即使我在鍋子旁邊顧，一直攪拌好了，可是鍋底常常還是會有燒焦的鍋巴
所以我想問看看有沒有其他甚麼的方法說??
作者:
KARENPP (小灰妹妹，哼嗨喲)
2022-08-02 17:37:00有電鍋嗎？用蒸的或隔水加熱試
我有電鍋..可是因為電鍋時間有點久..加上我份量不多所以才會想說用瓦斯爐煮的方法不過如果沒有的話..我還是不會固執堅持一定要用瓦斯爐
作者:
mepass (努力浪費人生)
2022-08-02 17:39:00微波爐
我也是可以改用電鍋煮的..只是想說問看看有沒解決方法沒有也沒關係..我就用電鍋煮也很方便..同時上面還可以順便蒸其他東西..也是很好的
只有一直攪拌才不會燒焦，而且一定要攪拌到最底下。電鍋復熱不會很久呀，外鍋放一兩格水就好，不用放到半杯一杯的哦
作者: paulsama (paulsama) 2022-08-02 17:57:00
隔水加熱
作者:
jior (大J)
2022-08-02 18:30:00微波，蒸
作者:
mepass (努力浪費人生)
2022-08-02 18:55:00電鍋下面墊東西就不會焦了
作者:
oops04 (人生跟遊戲都有bug)
2022-08-02 19:26:00先煮一點水再倒入吃剩的粥
作者:
mema (fireinsidetheman)
2022-08-02 20:15:00鍋子底太薄
作者:
keizeo (小擦擦)
2022-08-02 21:24:00隔水加熱或微波 瓦斯爐很容易焦
作者:
orchidd (orchidd)
2022-08-02 22:11:00加熱水 小火
作者: Grissoo (oo) 2022-08-02 23:09:00
隔水加熱
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2022-08-02 23:49:00微波啊
作者: Dragonz (Dragonz) 2022-08-03 00:04:00
微波最快一兩分鐘就可以吃了
作者:
erisiss0 (965005)
2022-08-03 00:42:00很簡單阿 用微波的 調解凍 3分鐘 如果不夠熱700w 10秒瓦斯爐火力過大集中在下面 澱粉燒焦的速度非常快的但是微波爐是個比較低火力 間斷加熱 整體一起動的不容易燒焦 我連直接煮粥都用微波爐比較方便
作者:
keane9112 (拎北逮頑郎 拎北反支那啦)
2022-08-03 03:00:00湯跟料粥分開 先湯煮滾在丟料粥進去後滾了馬上關
作者: haruka15 (Haru*) 2022-08-03 08:00:00
隔水加熱或是電鍋蒸一下
鍋子先加一點水燒滾，加入鹹粥，這時就要一直攪拌，能省時間和力氣
作者:
AS2000 (Sid)
2022-08-03 12:51:00我會先在鍋子裡放一點水，加熱滾了之後才把隔夜粥放進加熱
作者: kellyyu88 (幼幼琳) 2022-08-03 14:42:00
喜歡用微波爐加熱～
作者:
p55538 (P5)
2022-08-03 15:51:00微波最方便
最方便就是用微波，其次就是電鍋都用微波爐熱比較黏稠的粥或是羹
作者:
scarfman (大天使卯月的笑容最棒了)
2022-08-04 12:00:00用電鍋在外鍋墊幾個一元硬幣再放內鍋就不會焦鍋底
作者:
SalDuar (in the dark碼：)
2022-08-04 13:19:00等等，你是熱多大一鍋，用平底鍋一兩人份不是中火加一點點水化開粥然後大概三分鐘就好了嗎，中間就鍋鏟翻推個兩下順便均勻受熱
作者:
gtr9915 (成敗論英雄)
2022-08-07 14:59:00先煮水 水滾倒粥進去攪拌..或微波