http://micoberry.blogspot.com/2016/04/cook_23.html
這道又是我媽的食譜啦~
買份好吃的新鮮蝦子來做粉絲煲吧!
冬粉充滿蝦子的鮮甜口味
非常好吃唷!
材料:
1. 帶殼蝦子 數隻
2. 冬粉 一份
3. 洋蔥 一顆
4. 青蔥 一支
5. 醬油.烹大師 少許
步驟:
1. 洋蔥切絲 青蔥切末 冬粉泡軟
2. 鍋中放入油 燒熱後放入洋蔥炒軟
3. 放入蝦子煎熟
4. 放入冬粉 加水蓋過食材
加入醬油.烹大師 少許調味
5. 煮到冬粉入味，醬汁收乾即可裝盤
6. 裝盤後 撒上蔥花就可以開吃!
帶殼蝦子也可以用蝦仁取代~
香氣有些不同
但我都覺得蠻好吃的!
粉絲煲內除了放洋蔥之外
也可以加入各種其他蔬菜~
都非常美味唷!