[食譜] 自製紅豆水DIY。紅豆加電鍋輕鬆做

作者: dong1104 (東蛙)   2014-09-22 18:17:48
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/41417185
最近女明星隋棠公開她的臉尖祕訣─紅豆水,每天都會帶上一大罐當開水喝
強調喝了能消下半身水腫、保有V型臉
提到紅豆這項食物的利水功效,中醫師與營養師都不免要豎起拇指說讚
今天就來分享一下東蛙的紅豆水DIY
只要買一大包紅豆和利用家裡的電鍋就能輕鬆做出紅豆水唷!
首先準備一個碗跟米用的量杯
紅豆一包大約50~60元及電鍋
只要有這四個食材及工具就可以煮出紅翻半天邊的"紅豆水"囉
各位準備好了嗎~
紅豆1杯:水10杯
都是用量杯的量哦
如果想喝淡一些水可以多加點
外鍋水是建議1杯量杯水或再少一些
外鍋水會影響紅豆會不會被煮破的主要關卡
只要紅豆破了~澱粉就會化在水裡....這樣有可能會有反效果哦
最後只要按下開關鍵等跳起來就好了哦
煮了大約20~30分鐘"鏘"一聲就表示煮好了
接下來就把紅豆顆粒都撈起來以免澱粉跑出來
顆顆分明~還好都沒破~
可以收集起來煮紅豆湯給家人喝或煮紅豆飯
把紅豆顆都撈起來後呈現的就像是紅茶一樣顏色的紅豆水
美麗的紅茶色就表示成功了哦
喝起來還真的很像是在喝無糖的紅茶
大約兩大杯馬克杯的量哦~
可依各人喜好可選擇要不要加水變淡哦^^
作者: anshley (想念卻不想見的人)   2014-09-23 08:40:00
紅豆要不要先泡過水?

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