斷食對胃的研究看到的比較少，有的話還請大家多提供
支持斷食對胃有利
The effects of fasting on 24-h gastric secretion of patients with duodenal
ulcers resistant to ranitidine.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2518860
他的結論：Prolonged fasting can improve the control of gastric secretion and
may allow resistant ulcers to heal.
斷食可能造成一些腸胃不適
Ramadan fasting and digestive disorders: SEPAHAN systematic review No. 7
https://www.researchgate.net/publication/288996309_Ramadan_fasting_and
_digestive_disorders_SEPAHAN_systematic_review_No_7
結論：Fasting is generally safe for healthy individuals, but might be
hazardous to patients with various GI diseases and may increase the risk of
complications in this group.
不過這篇文章是指回教徒的齋戒月期間的斷食行為，導致腸胃不適的人增加
但他們怎麼吃怎麼斷，這可能跟我們的飲食習慣差異很大。
就我看過的一些資料而言，包括我自己的經驗
普遍來講，斷食對腸胃是好的，很多人有腸胃問題都因為斷食而改善。
我自己也因為斷食而改善胃脹氣問題，或至少比以前更舒適一點
很多人有腸胃炎的經驗，餓個一兩天，自然就好了
斷食沒食物剌激胃，也自然減少胃酸分泌，減輕胃的負擔
但斷食那本書也有提到對於胃食道逆流的患者，是有可能加重病情。
也有朋友執行斷食而加重胃食道逆流，而停止斷食。
還有就是復食的問題，較長時間的斷食，復食切忌突然大吃，也可能會傷胃
要特別注意，雖然較多人斷食可以改善胃的問題，但還是有一些人狀況反而加重
若執行斷食的話，斷食其間還是要密切觀察自己的身體反應。
好或壞因人而異，問問自己的身體最準。不要不舒服還硬斷。