人體是多重能源『同時供能』的系統,包括脂肪酸,葡萄糖和酮體。
就是吃再高的碳水,只要有脂肪氧化或者是糖質新生,都會生出少量酮體,身體不可能沒有酮體,不然 #你死定了
而酮體濃度會提昇,可以顯示成為身體的碳水儲存開始減少而提昇脂肪氧化 (Beta oxidation),脂肪氧化過程就會生出酮體。而這程度愈高, RQ respiratory quotient 就愈低,代表是供能系統以脂肪為主或者是在消耗脂肪。反之是當 RQ 高於 1.0 ,這時候 DNL De Novo Lipogenesis 自體產生脂肪酸,而這效能嘛,令人很心酸,碳水轉脂肪很困難。
健身人仕的飲食,其中一種方式,很常見的是
①Hypocalories 攝取低於 TDEE
②脂質限製
③碳水攝取下降
④運動訓練
酮體的提高方式包括禁食,飢餓(卡路里限制),初生期,懷孕,運動後,
堅持低碳水化合物飲食。
而這,在 ①③④ 這三點都符合。
很早以前我就有提過,一堆健身的人在玩生酮而不自知。
小便帶異味,刺痛,是健身人常見的情況,這是尿酮高 ,賽期前的飲食式,脫水,如果吃飽了撐著驗血酮,就很有趣 XDDD
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Multi-dimensional Roles of Ketone Bodies in Fuel Metabolism, Signaling, and Therapeutics
http://dx.doi.org/10.1016/j.cmet.2016.12.022