[問題] 麻薏湯保存方式?

作者: o150209001 (翔翔)   2025-06-14 16:15:13
婆婆煮一大鍋給我
有加地瓜小魚乾
分裝居然有6包
爬文搜尋實在找不到
放冷藏還是冷凍
小家庭很難2天內喝完
謝謝大家
作者: erisiss0 (965005)   2025-06-14 17:42:00
冷凍 建議你可以把料撈出來 湯和料分開凍因為湯裡面大多都是水很占體積 如果這湯不是啥特別強的甚至可以不要了 要煮的時候超市買一罐高湯頂進去就好要省體積就是把湯的水煮掉濃縮點 復原才加水就好冷藏的話還是得兩天喝光 你都說喝不光了像這個麻薏湯可能還有勾芡 冷藏頂不了幾天其實外婆可以直接把麻薏切好給你就好 這東西可以冷凍要煮的時候先炒小魚干和蝦皮 然後把冷凍的麻薏直接下去滾了自行調味鹹度就行了^^^我的意思是炒好之後加高湯或者水 然後下冷凍的麻薏另外注意一下麻薏如果腎不好不要吃太多了 鉀離子高記得提醒外婆不要喝太多 是有案例喝太多這個送醫的

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