廚房沒冷氣，夏天進去一下就滿頭汗
但朋友來家裡時又想說至少弄個三菜一湯，不想每次都叫外送
昨天剛好有看到九面有業配一台D牌的移動冷氣，原本有點心動，但根據過去經驗這種冷
氣通常都不是很有效
於是想說乾脆買一台能擺在室內的料理爐
考慮到油煙問題應該可擺靠近廚房那處的空間
理想狀況是備料後丟進去，按一按就能出菜，也不是要做什麼高級料理，就是希望不用忍
著高溫顧火，好好煮個能上桌的熱菜，像下圖這樣簡單的。
https://i.imgur.com/LP4s7Fs.jpeg
想問問有沒有人有推薦的料理爐？還是乖乖繼續進廚房流汗比較實在？
圖片來源：鬼嫁料理手帳
https://oniyomeryori.blogspot.com/2012/10/satin-pink-baking-tray.html
作者:
jior (大J)
2025-06-13 15:38:00那我覺得還是移動冷氣擺廚房比較實際一點，不然客廳那個油煙噪音那受得了
作者:
watanmila (watanmila)
2025-06-13 15:47:00拐個彎
作者:
data1728 (陳阿兔..^^)
2025-06-13 16:15:00乖乖地流汗進廚房比較實在
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2025-06-13 16:22:00小家庭的話一般的ih爐都可以用最好是用不銹鋼深湯鍋炒菜比較不會噴...圖片中這種料理需要的機器還是需要放在廚房或有抽油煙機雖然油煙會比一般中華料理大火炒來得少但還是有油煙...
作者:
milkcake (光良的星星)
2025-06-13 16:28:00油煙絕對瀰漫整個客廳 另外移動式冷氣也要考慮排風管怎麼接
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2025-06-13 16:30:00如果你說的是像水波爐或是微波烤箱這種機器最好也是放在廚房裡面但是使用方式的確和傳統上我們想的炒菜的方式是不同的..但也是能用那種機器做出熱炒的炒菜喔...不過和你想的擺在客廳就不見得能完全符合因為其實還是會有油煙而且像你圖片中的那道菜可能加熱時間的關係...就會有油煙有味道是會比較需要抽油煙機...還不如在客廳用ih爐煎五分鐘...不過這種事也不能太常做雖然用一些方式可以讓味道不那麼重可是久了以後客廳的空調還是會很臭而且那種臭味很難纏...這是從家中空氣的觀點來比較...如果不是這個觀點的話...微波烤箱做的烤魚真的讚...比大多數外面餐廳還好吃...
作者:
wseedw (無法反轉的理由)
2025-06-13 16:37:00廚房裝冷氣
作者: anan226 (joan) 2025-06-13 17:46:00
完全懂夏天進廚房的痛苦，光是煎一條魚就流了比上健身房還多的汗
作者:
lwecloud (CloudEX)
2025-06-13 18:04:00循環扇把客廳冷氣導過去，遠比你在客廳開伙好兩百倍
作者:
milkcake (光良的星星)
2025-06-13 18:14:00若允許的話 也可以換成IH爐 涼快超多瓦斯爐超過一半的能源都是在加熱空氣
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2025-06-13 18:17:00如果你不會常常大火炒菜的話，換IH爐最實在幾乎不會熱，就是房子的常溫再高一點
作者:
meisgod (愛伯特)
2025-06-13 20:31:00電風扇多買幾隻
作者:
JustSad (職業路人)
2025-06-13 21:51:00移動式冷氣要看空間大小，非開放式空間才有效。
作者: hsuehhm 2025-06-13 22:12:00
改用無明火的Ih爐 萬用鍋 氣炸鍋 微波爐
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2025-06-13 22:15:00
怕熱不要進廚房 外面買帶回家 再蒸個什麼 就好了
作者: Alin2020 2025-06-13 22:20:00
現在料理爐功能比以前多很多 很常拿來烤魚烤牛肉 油也不會噴得流理台都是
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2025-06-13 23:27:00朋友來時，去外面餐廳吃或叫好一點的菜外送外帶都好～好好聊天比較重要皆大歡喜
作者:
wiyaaa (維亞)
2025-06-13 23:30:00移動式冷氣平常放房間應該還是有用 放廚房跟熱氣就抵銷掉了
作者:
jetzake (加菲貓)
2025-06-14 01:09:00我是會想在廚房裝冷氣啦... 冷氣好搞一點 油煙比較麻煩
我天氣熱的時候一道菜放烤箱，一道菜用電鍋，最後簡單弄個湯跟簡單的炒青菜，就不用悶在廚房那麼久了。或是煮一大鍋不用顧爐火的燉菜，料丟一丟煮滾關小火，等時間到再進廚房關火~
作者: Dragonz (Dragonz) 2025-06-14 02:25:00
移動式冷氣也需要安裝排風管的，本身會吹出50度的熱風如果沒有排風管會讓你整間房子都是熱氣，冷氣根本吹不涼
作者:
una283 (無)
2025-06-14 08:28:00直接上一層樓買水波爐焗烤同時加微波可以做比較多比較深盤料理蒸蛋、烤魚、叉燒肉、串燒都能做
作者: kobeink (諭高) 2025-06-14 08:33:00
推文業配帳號出沒
作者:
godswd (正港業徒靈)
2025-06-14 08:41:00想想就好，如果你只是偶爾要多出幾道菜，那就叫外送吧
作者:
Agneta (阿妮塔)
2025-06-14 08:47:00還是把廚房裝冷氣吧
作者:
hmonkey (猴)
2025-06-14 09:29:00用酪梨油就不太有油煙
作者:
rinkai (玉串)
2025-06-14 14:25:00怕熱就外送
作者:
Brester (natural high)
2025-06-14 17:06:00廚房裝冷氣或買大台的循環扇比較好，不然處理油煙很煩的
作者: genie325 (cjy) 2025-06-14 18:27:00
料理爐是指烘烤微波爐那種嗎 如果是的話我蠻推薦日立出的S800AT 我是直接擺在開放式廚房 拿來做你圖片裡的鮭魚應該沒太大問題 基本上很忙沒空煮菜或很懶的時候會用到
作者:
casio0406 (casio0406)
2025-06-14 22:04:00沒冷氣就裝冷氣，不能裝就換房子
作者: paggie0104 (Paggie) 2025-06-14 22:29:00
你可以買個氣炸鍋或是能烤能蒸的那種 看哪一些功能最常用再買不然直接叫外送最方便但希望外送員不要熱暈
作者:
casio0406 (casio0406)
2025-06-15 05:26:00又是這種不回文的，馬累洗文章喔
買food processor 吧一定要有保固的買Thereomix 不一定的可以去德國Amazon看看
https://i.imgur.com/0fUuyxK.jpeg我值班室有放一台蒸燉煮完全沒有問題 要烤的外加一台水波爐即可不建議氣炸鍋 油煙重外加清潔困難我家買了一台 用沒幾次就閒置同樣也是開放式廚房 弄廣式燒肉油煙大到小小孩一直咳
作者:
catlady (凱特蕾蒂)
2025-06-15 11:51:00金小萬
作者:
alamabarry (.............)
2025-06-21 23:51:00IH爐差很多吧