[問題] 不鏽鋼鍋 外鍋黏黏像殘膠

作者: Khaleesi (Khaleesi)   2022-08-03 21:32:25
大家好
昨天開了一把不鏽鋼的平底鍋,
也算是第一次使用不鏽鋼鍋煎炒料理,
使用前先用冷水+洗碗精清潔鍋具,
拭乾後就開始煎蛋跟牛排,
此時鍋子外層確定是正常亮亮的,
就一般不鏽鋼的樣子
幸運的沒有黏底,但鍋壁有一圈焦痕,
所以料理完畢後先把剩的油倒掉,
然後快速用冷水+洗碗精洗掉鍋內的油污,
想說接著用熱水+檸檬酸來去掉內壁的焦痕。
但在用冷水洗掉油污後,
發現外鍋有一塊很像殘膠感的東西,
用手觸摸非常黏,不知是哪裡來的,
因爲那塊地方原本是沒有黏貼任何東西的
後面用熱水+檸檬酸順利去除鍋內焦痕後,
發現鍋底也多出了好幾道這種像殘膠的東西,
確定不是爐具沾上的,因爲形狀不一樣
先試著用醋擦拭,沒有變化;
再試著用小蘇打粉+溫水擦擦看,
這次就有成功去掉大部分的黏感,
但只是變成不黏的殘膠,
那個異物感還是在
今天想說會不會真的是油漬沒洗乾淨,
所以又再洗了一次鍋子,可是情況還是沒變
爬文看板上跟網路上
都是討論內鍋黏鍋、燒焦爲主,
請問板上的高手們知道我這是什麼狀況嗎?
感激不盡
https://i.imgur.com/wpcDsxx.jpg
https://i.imgur.com/20h9r2h.jpg
作者: dragon121985 (Worldpeace)   2022-08-04 06:56:00
倒東西出來的時候 油沿著邊邊跑下去了?
作者: bundestag (〒▽〒)   2022-08-04 10:12:00
就是沒洗乾淨 洗碗精嚕下去 鍋子遲早要刮傷的不用在意
作者: ArSwell ( )   2022-08-04 11:08:00
也可以直接問代理商公司 這種情形怎麼處理比較適合
作者: cgyang (天蠍)   2022-08-04 13:09:00
1.鋼絲絨 2.空燒
作者: davidb03chem (david)   2022-08-04 15:52:00
氧化的油而已,在意的話可以用不鏽鋼清潔粉刷掉
作者: l23456789O (優良鹼民)   2022-08-04 17:21:00
油漬 洗不掉的話 可以用有研磨成分的去污粉去刷
作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)   2022-08-05 08:56:00
鋼刷用力刷下去就對了
作者: alamabarry (.............)   2022-08-07 10:31:00
不鏽鋼鍋就是隨便刷用力刷就對了

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