※ 引述《cynthia12708 (月月)》之銘言：
: 最近在女版有個熱門話題
: 800元/2hr（煮+清理）
: 先不提待遇如何
: 大家準備五菜一湯加上飯後清潔都花多久的時間呢
: 因為我自己備料跟洗碗都慢吞吞的……
: 總覺得每天兩小時有點小難度QQ
坦白說
對有下廚經驗的人來講
五菜一湯兩小時真的不難
（含洗炒鍋砧板清理檯面 不含飯後洗碗）
難是難在要好吃又有變化
快的要訣在於靠經驗安排流程多工處理
以及善用半成品
比如說酸辣湯從頭開始做很麻煩
光是各種材料切絲就不少時間
改成康寶湯包+雞蛋+一包金針菇
就省事很多
韓國泡菜自己弄備料麻煩
不如要吃時再去市場或賣場買現成品
可以單吃也可以炒肉
備料的話
以前我小時候都陪阿嬤邊看電視邊撥菜
像是撥豆莢的絲
上班族沒時間弄 就只能改吃別的菜
有些菜可以重複利用 就可以一次多弄一點
像是玉米筍第一天燙熟沾美乃滋
吃剩的隔天拿來炒小黃瓜杏鮑菇
當然玉米筍杏鮑菇屬於比較中價位的菜
許多半成品價位也比自己做更高
要省錢的話選擇就更少了
只能吃當季盛產蔬菜
或是常年都不貴的金針菇、根莖類
總之
時間金錢美味花樣不可能全都要
說真的偶爾下廚是享受
天天下廚有時候就變折磨了QQ