[問題] 年前採買

作者: blackjuan (我是小毛怪)   2022-01-21 15:36:59
我今年臨時需要自己採買準備年菜(往年都是長輩準備,今年疫情讓我們決定不回婆家原地過年,嗚嗚)
因為沒有經驗,想要問板上的大家,年前一週才開始採買,豬雞魚是不是已經開始大漲啦!!想請問一下有沒有人準備過四人份的年菜的經驗,可以給點預算和菜色的建議,還有就是有人有最近傳統市場的價位參考嗎?我是天天煮飯,但是是個準備年菜小白(平常都買便宜的雞胸絞肉,沒買過全雞豬腳大塊肉的經驗),感謝大家!(我在新北新店)
作者: hikii (愛不愛)   2022-01-21 15:41:00
自己小家庭就煮火鍋最簡單XD
作者: blackjuan (我是小毛怪)   2022-01-21 15:51:00
公婆要來吃QQ婆婆很會煮,不敢太隨便
作者: Celestine   2022-01-21 16:37:00
鮭魚西京燒小家庭簡單吃 好市多大蝦 鱸魚之類就好了
作者: iamtsun (村)   2022-01-21 18:53:00
不考慮買兩樣外面做的大菜,然後再自己切臘味或烏魚子之類的小年菜嗎?壓力小一點
作者: YCL13 (靜默)   2022-01-21 18:59:00
同意樓上說的,訂幾樣現成的年節大菜撐場面,就可以看起來很有過年樣了,更能讓自己的壓力小很多
作者: ChristineGuo (Chris)   2022-01-21 19:09:00
買現成的菜,不然蠻多店現在有賣半成品,自己加料再煮裝盤就可以了
作者: mepe1018 (mepe1018)   2022-01-21 19:48:00
買餐廳的現成~再自己煮鍋火鍋就好了~~不用跟婆婆比啦!
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2022-01-21 22:52:00
婆婆很會煮就不用拚了 直接去外面買只要能夠擺盤像個樣子就行了
作者: playerst (playerst)   2022-01-21 23:34:00
我也支持用買的 這種事只能交給專業的來 而且搞不好還比較省XD
作者: pazudora (okayu)   2022-01-22 06:36:00
煮火鍋 然後材料升級 就很有氣氛了
作者: yuenru (有挑戰很好呀)   2022-01-22 10:02:00
https://www.taisounds.com/Taiwan/COVID19/uid5098329624?_trms=519d70bb1c2e2296.1642817098985可能自行判斷..
作者: mion106 (mion106)   2022-01-22 10:05:00
魚類之前就已經開始漲了,如果人少,有沒有考慮買現成的
作者: dehydrogenas (實驗室小淘氣)   2022-01-22 14:51:00
煎餃+酸菜白肉鍋
作者: sheo99 (修)   2022-01-23 02:18:00
年前固定漲啊,買成品真的最方便
作者: orchidd (orchidd)   2022-01-23 19:12:00
漲價一定啦,煮簡單一點,份量不用太多。肉 、魚、蒜苗、長年菜/菠菜也是必備!如果要冷盤 香腸 花枝丸…之類的也可以準備。
作者: flyingdreams (時光)   2022-01-24 11:38:00
烤雞+豪華火鍋 再炒個百合蘆筍就很有氣氛了
作者: pigwolf (光頭)   2022-01-25 09:49:00
預算1千~3千,可以買大賣場現成的,自己在加點菜就很好了
作者: joey0602 (joey)   2022-01-28 04:22:00
我覺得你們吃火鍋就好啦!妳再去買幾樣熟菜搭配就很豐盛

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