這陣子比較常自己煮後就開始不太喜歡外食，但真正有興致煮些複雜的菜只有假日，上班
日通常煮些麵類、水餃然後配些涼拌的菜或煎個冷凍腿排之類
不曉得大家2人份都煮些什麼？有想過滷鍋肉起來，但冰箱太小不易保存，少人吃好像也
不太適合，大家一起來分享下少人份的菜單吧

一次做好幾天份的義大利麵醬或咖哩 要吃只要煮麵飯就行了

滷完就把肉分裝滷汁丟冷凍其實空間佔用不多

兩人份還好吧，半盒豆腐、一包青菜、兩顆蛋等等的家庭中菜變化很多呀，如果帶便當就可以煮成3-4人份了

菜單很多啊，貝蒂的便當菜和masa我都常參考但滷的那種大鍋真的兩人不好消耗保存（我家冰箱也很小），除非餐餐吃

烤魚、煎肉排、各種料的烘蛋、炒青菜

兩個人也可以有菜有湯份量抓準一點就好炒一把菜 煎蛋或魚 再順便煮個湯

冷凍豬肉片醬油米酒糖各一匙少許辣椒醬煮到收乾，配燙青菜

豚汁 豆腐鍋

烏龍麵加蛋 肉片 青菜 豆腐

湯麵

https://i.imgur.com/GNrUjLK.jpg 懶得做飯時，這鍋就出現了。

粥，柴魚湯包做底，其他食材隨便丟，幾人份都行 XD

18樓的菜看起來好好吃啊，喜歡蛋旁邊煎焦焦的。

懶的時候都煮粥或什錦炒意麵，所有食材一鍋解決

湯麵吧，把冰箱的料都丟進去鍋子水煮，加鰹魚粉或味霸，最後放肉、烏龍麵或米粉

溫沙拉

當餐吃的就青菜炒肉片，組合隨意簡單調味。好吃不膩想喝熱湯就做肉片豆腐豆皮火鍋，也很容易準備日式的豚汁也是簡單萬用方便，組合很有彈性

義大利麵 咖喱 豚汁

現在冷就煮一鍋料吃就好了

雞腿湯麵加菜加鴻禧菇

各種的口味的粥，再燙個青菜配滷牛腱冷凍，下班直接熱一下切片，再配個水餃，搞剛再加個豆腐蛋花湯或是紫菜蛋花湯或是燉半隻雞的雞湯，第一天就乾拌麵配雞湯，第二天雞湯可以放麵或飯，煮成雞湯麵或是雞湯粥

簡單煮就會煮什錦湯麵，配冰箱裡存的涼拌小菜

炒青菜+炒蛋 配個紫菜蛋花湯 營養又快速

上面提到滷牛腱冷凍，我也是會這樣，滷起來分裝冷凍。懶得煮時，一樣這鍋就會出現。https://i.imgur.com/C0LajCZ.jpg

蛋包飯 油飯

我都一個人吃也都看冰箱有什麼做什麼耶

煎五花肉包生菜

粉漿蛋餅 超方便

炒飯 拌麵 清炒義大利麵 再煮一些肉蛋青菜加上去

乾拌麵。同鍋水燙麵→青菜→蛋包→肉片。燙麵時洗菜調醬汁, 燙菜的時候拌麵。一餐10min內完成還只要洗一個鍋子

不會煮,只好吐司或麵包咬一咬

最普通的食材，雞蛋，主食，蔬菜平常吃健康，外食偶爾

清冰箱湯麵。只要高麗菜、香菇和肉片（湯底用蔥油

懶的煮的照片 看起來都好嚇人 我懶的煮就烤箱丟個魚 或肉 電子壓力鍋丟個藥燉 拌個涼菜 了不起再煎個xx蛋（突然覺得我一直處在懶的煮狀態）

壽喜燒

壽喜燒的雞蛋不會很難買嗎我逛賣場這麼久沒有看過主打可生食的

全聯的鮭魚菲力一塊用餐巾紙壓乾表面水分，將「十全味噌140g一包、糖兩匙、米酒一匙」攪拌均勻後塗抹於鮭魚上，放置冷藏等候一天。料理前冷水洗淨表面，用錫箔紙（或烘焙紙）將魚肉包住放置電鍋內鍋，外鍋放一杯水，等開關跳起取出魚肉即可討厭油煙的我偏偏不會蒸蛋，所以都用溫泉蛋拌飯，將雞蛋洗淨，500mL熱水煮滾後加入100mL冷水，放入雞蛋，計時12分鐘後取出（冷藏雞蛋可等久一點）簡易滷雞腿，可樂300mL、醬油100mL、辣椒一根及少許白胡椒，將上述材料和雞腿*2放進內鍋，外鍋一杯半至兩杯水，等跳起即可食用

火鍋，豆蛋魚肉菜都有

卡波那拉

瓜仔肉簡單

感謝cs9810931大提供

牛丼～～大象食譜很方便！

買冷凍煎餃，用鑄鐵平底鍋煎，快速又好吃

泡麵