[問題] 哪裡有賣"法國瑞克雷起士Raclette"

作者: lwc133 (lwc)   2018-01-05 22:17:39
請問大家
台北哪裡有賣"法國瑞克雷起士Raclette"
謝謝
網路商店賣的好貴啊..NT$1,470元/KG
或是有什麼類似的起司可以替代呢
想學弄傳統瑞士料理
作者: darkelecy (乖)   2018-01-06 00:28:00
可以馬鈴薯庖成絲煎 查rosti recipe有做法這在瑞士買料理包的也不算便宜 500g約10歐疑?好像不一樣哈 city super起司櫃問看看
作者: webster1112 (webster)   2018-01-06 04:26:00
如果馬鈴薯都可以接受 我認為麻吉可能更能代替
作者: janisyu (Janis)   2018-01-06 09:42:00
如果你是想學傳統料理,就不要用替代品,不然就是一種味增湯不加味增改放菜頭跟排骨的概念
作者: lwc133 (lwc)   2018-01-06 12:25:00
好的,謝謝darkelecy...我來去city super看看
作者: shadowhearts (馬可希亞斯)   2018-01-12 18:48:00
家樂福天母店有時候會有一些小塊各國起司零售,或是sogo天母的city super也不少
作者: lwc133 (lwc)   2018-01-14 20:24:00
後來我在微風的city super買到了,一公斤2000元><謝謝樓上的各位!ps天母sogo的city super沒貨...

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