[問題] 調理棒可以製作花生醬嗎

作者: abc8818200 (Lulu)   2018-01-05 14:53:06
本想購入調理機用來打芋泥、地瓜泥、花生醬等,但後來聽朋友建議可以購買調理棒清洗
比較容易,
因此上網爬文看到很多人推薦C牌美膳雅,而朋友則是推薦伊萊克斯不過也沒使用過,爬
文後兩大牌子特點如下:
1.C牌
特點:平價、製作副食品很多媽咪推
2.E牌
特點:轉速較高、可直接冰塊打成冰沙
對於直接將硬花生打成花生醬,本來想選擇較低價的C牌,但發現它似乎無法直接將固體
打碎打泥。
請問有買過C牌調理棒的各位有沒有製作花生醬的經驗?C牌是不是只適合用於製作副食品
類?
請教E牌是否可以直接將紅豆、芝麻、花生、堅果等較硬的食材不加液體打細碎呢?或是
加些許橄欖油打成醬?
謝謝各位~
作者: ab784533 (laura0129)   2018-01-05 14:57:00
沒用過E牌,但我的雜牌調理棒有很嚴重的過熱問題,其實這類的都會過熱,只是調理棒必須拿在手上,會熱到有點拿不住,個人覺得調理機比較好用,給你參考而且大部分調理棒性能都略低於調理機清洗上確實方便度差蠻多的,可以參考
作者: HCracker (變態餅乾)   2018-01-05 15:56:00
手持式是針對濃湯&醬料的方便而設計,不適合粗粒研磨
作者: wolfcry (.....)   2018-01-05 18:55:00
請問絞肉機可以絞堅果嗎 https://youtu.be/hzGeniAjBPc 1分時有實絞花生可是很粗 多絞幾次能出油嗎
作者: vbphone   2018-01-05 19:15:00
我有E牌的手持攪拌棒跟咖啡磨豆機,攪拌棒好用可直接打冰沙跟泡水後的黃豆,至於花生醬我是用咖啡磨豆機打,完全不另加油或糖,你參考看看。

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