是看網路小說的時候看到的一種食物
描述的年代是中國大陸七十年代左右的故事
(有提到知青、被下放到牛棚的知識分子，還有用糧票布票購買東西的年代)
出現的地方是主角蓋了雞舍，然後做了這道食物給大家吃
配角A則是把這個食物帶給他的心上人吃
貌似是一種便利烹飪與食用的鄉村食物
名稱叫做 X餅 (X是我忘記的字，也是我要找的名字)
因為覺得食物名稱沒看過，於是還很好奇的google食譜
然後就隨意的關掉了網頁...就再也找不到啦XD
只記得食譜的步驟是
1. 調略稠的麵糊
2. 麵糊下鍋攤平
3. 在麵糊上鋪上菜
4. 然後蓋鍋蓋半烘半煎到熟
我當時覺得很像披薩的做法，也覺得很簡單
想要再確認一次食譜內容，不知道有沒有人知道這是甚麼名字的食物
好讓我再次看一回那個食譜
文章內容是寫 X餅
因為是大陸那邊的文章，作者可能使用了當地方言寫作
明顯的線索就是烹調步驟了XDDD
感謝回答!!!