在超市買了切好的特價南瓜
目前剩三大塊
會做的料理有限
想說來煮南瓜咖哩看看
想問大家
南瓜是蒸熟之後在放進已經加咖哩塊的水裡煮
還是先炒過南瓜再加水和咖哩塊煮呢？？

看你想怎麼呈現吧

我會選前者不過感覺大同小異

南瓜還蠻容易熟的耶

就照一般日式咖哩的馬鈴薯那樣煮

南瓜蒸熟，再加進咖哩跟水

我是都用炒的 比較不會那麼軟爛不過相對的我也切比較薄片啦