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[問題] 同ㄧ盤泡芙有些有膨脹，但有些沒膨脹？

作者: xxxpeter2000 (xxxpeter2000)   2014-08-13 08:50:20
如題
我ㄧ盤泡芙裡有九個，幾乎靠近烤箱內側裡面的，都會膨脹起來，
但比較接近外側的，就幾乎是平平扁扁的樣子...
想問這是什麼問題嗎？
會是麵糊問題？還是烤溫？
作者: AbbyTFG (R.I.P. Dear Steo)   2014-08-13 08:59:00
應該是烤箱內部溫度不均，我的烤箱也會這樣…~"~
作者: iamfc (衝浪宅男)   2014-08-13 13:49:00
預熱久一點，加強烤箱面板的密封程度還有中間千萬不要打開
作者: Junchoon (裘髯客)   2014-08-13 16:40:00
烤箱溫度不平均
作者: a987315 (嘖嘖)   2014-08-14 00:17:00
換方向
作者: xxxpeter2000 (xxxpeter2000)   2014-08-14 09:21:00
只是烤泡芙不是不能開烤箱嗎？那怎麼換方向？
作者: chingwen7066 (neverstop)   2014-08-14 17:28:00
擠6個就好，最靠外側不要擠。
作者: OAOyaya (yAyAyAyA~~~)   2014-08-20 07:32:00
烤前記得噴水
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