作者:
boards (GOLD)
2025-06-26 07:15:05https://i.imgur.com/dcHHFII.jpeg
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今天早上本來只是想簡單吃點東西，結果一走進自助餐，手一滑就夾了滿滿一盤……沒想
到吃完竟然一點罪惡感都沒有，還覺得自己很健康（？）
主食選了糙米飯，吃起來有咬勁不空虛，重點是升糖慢、飽足感很足，對我們這種減脂人
超友善。
菜色我夾了地瓜葉、豆芽、高麗菜、白蘿蔔絲、紅椒、玉米、毛豆——這根本是蔬菜界的
復仇者聯盟，全員出動了。重點是清炒不油膩，吃進去有那種「身體在被淨化」的感覺，
連腸道都在說謝謝。
蛋白質主角是荷包蛋＋素排。那塊素排一上口我直接驚呼：這不是葷的嗎？外酥內嫩還帶
點辣勁，口感逼真，吃起來像是豆腐跟植物肉的合體怪，完全不油但夠味，搭配糙米飯超
對味！
這一整盤估起來大概 550 卡上下，蛋白質抓 20 克左右，纖維也很充足。重點是吃完很
有飽足感，但不會昏睡，還覺得自己減脂路上又邁進了一小步。
真心覺得這種早餐值得推，健康又不無聊，比起麵包＋奶茶組合強一百倍，吃這種我都覺
得脂肪開始不知所措，搞不好自己會走。