[討論] 自助餐熱量的估計

作者: Alina2009 (alina)   2025-06-03 19:57:31
https://i.ibb.co/TxZqk5t2/1.jpg
我想請大家討論一下這一餐的熱量是多少,
我的估計是
全穀 1 份
蔬菜2.5份
蛋白質(中脂)3份
油脂2份
總熱量是 437大卡
不知道這樣估計是不是差太遠?!
可以分享你們的估值嗎?
作者: Bigblackoo (Andrew91978)   2025-06-03 20:59:00
料理的方式 調味 鹽巴幾克 醬油幾匙,什麼油炒菜?白飯有加油下去炊嗎看起來大概470卡蛋白質30克
作者: vivita   2025-06-03 21:27:00
目測:白飯200kcal,豬肉不確定肥瘦200-300kcal,青菜不計熱量但油脂一大匙約100kcal。
作者: Radiomir (Radiomir)   2025-06-03 21:39:00
飯約150~180g(270~320kcal), 菜1格約50kcal, 肉300kcal
作者: p09171989 (Panda)   2025-06-03 23:00:00
我覺得應該超過這數字很多 以前WG教練都是建議外面自助餐要多抓一點熱量 畢竟油量很多 不然就是盡量過一下水再吃 起碼熱量會接近一點
作者: excercang (啦啦啦)   2025-06-03 23:08:00
低估了,起碼650
作者: c654321000 (leehi )   2025-06-03 23:09:00
八百卡 認真 自助餐就是一堆油 之前的經驗是吃自助餐不會瘦 根本熱量炸彈
作者: excercang (啦啦啦)   2025-06-03 23:12:00
飯看圖是有壓過偏緊,不是鬆的,大約200g菜量用常見紙盤看,大約有250-300g間,肉重100g+大約750-800間炒的葉菜類吸油,熱量不低
作者: kaienchou (IanChang)   2025-06-04 01:40:00
白飯大概200,肉250,菜看料理方式50~150之間,我自己會算這餐600
作者: millylu0711 (雪)   2025-06-04 02:59:00
白飯250,肉300,菜70*2+50,約750左右,肉菜很油亮熱量不可能像你說的這麼少如果飯是有壓扁和肉是肥瘦相間(照片看不太出來)的話,那熱量至少800以上
作者: shane24156 (噴水紳士)   2025-06-04 10:39:00
油脂不只吧 青菜會吸油 而且自助的油放不用錢的與其在那邊問 去買一台小台的電子秤啊
作者: excercang (啦啦啦)   2025-06-04 12:32:00
菜肉各抓重量5%的油,豬肉還要另計肉本身熱量
作者: jaundice68 (每天都會有好事發生)   2025-06-04 14:58:00
低估囉 看超商便當沒啥菜的都要6-700了
作者: Slow7221   2025-06-07 04:23:00
我估850白飯250 肉400 中間那格菜比較油100 另外兩格菜不油各50

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