大家好
不好意思想跟版上前輩請教一下
小弟目前是每天煮兩顆青花菜帶去公司
午晚餐各一顆 用來降低澱粉攝取（澱粉基本盡量只有早餐）
持續兩個禮拜 成效還不錯 飽足感滿強 且褲子有感的有稍微輕鬆一點
我的問題是
能不能請大家推薦一下蔬菜以及料理方式
雖然我很愛吃青花菜 但是也是怕吃膩
主要希望能夠處理簡單方便 這才比較能持之以恆
先不用一定要水煮 先求美味且能長期執行為主
我自己想到的最簡單就是烤擷瓜跟涼拌小黃瓜了
本來想過炒高麗菜跟菠菜
但是隔夜帶去公司 怕不加熱不好吃
如果有前輩有好的料理方式也請指點一下
比如說有什麼醬料加進去會非常好吃之類的
謝謝各位

上網找涼拌菜食譜來參考不就好了

海帶

植物人

可以用水煮雞里肌然後加點香料粉

找日本便當食譜 日本便當都吃冷的推薦 tasty-note.com

秋葵 蘆筍 紅蘿蔔

去鹽水雞攤看有什麼蔬菜，很簡單，簡單的就是鹽水香油胡椒

高麗菜切絲跑水，弄成像豬排店那樣，醬料推柚子醋

什麼都給它切一切, 加橄欖油, 香料, 160度 15分搞定

四季豆、四季豆、玉米筍都可水煮，加胡麻醬覺得還不錯～

麻辣燙

櫛瓜刨絲作涼拌麵、四季豆川燙拌胡麻醬。簡單又方便。

去超市買大蒜粉覺得超好用的

杏鮑菇玉米筍縱切長條狀，水煮燙軟，拌辣椒醬蠻好吃的扒扒飯雙椒醬不錯，也可以加蠔油、香油好x多的粗大杏鮑菇很有飽足感綠色葉菜類水煮會爛爛的，不推玉米筍延長軸切四條

菠菜做日式的是涼拌菜啊，不用再加熱，只是芝麻醬可能要換一下

玉米筍簡單又好吃！

豆芽菜、毛豆、玉米筍、花椰菜、紅蘿蔔全蒸熟然後用胡椒鹽、香油調味，可吃熱的也可吃冷的，再加雞蛋瘦肉就是一份沙拉

水蓮，隨便弄隨便好吃秋葵涼拌也好吃

或許你已經知道了 但是還是囉唆一下就是 1.有些蔬菜碳水也很高 如果你要走低碳可以注意下 2.蔬菜雖有飽足感 但是還是要注意量的攝取 過多反而會造成便秘（因為 長纖維）(發現打錯字 是"有些蔬菜碳水也蠻高" 不是"很"高)

涼拌木耳～

蔬菜量吃多時，怕便秘，補充一下油脂（歐米加3 不錯

七味粉~不管哪種水煮蔬菜加七味粉都好好吃喔~

我都做韓式豆芽菜，一次就做一大盒

菠菜冰的加胡麻醬很好吃，只是胡麻醬熱量高要想辦法換一下或是加一點點就好

秋葵/鴻禧菇/金針菇/蘆筍/山藥/豆腐，水煮冰鎮用日式醬油涼拌綠白花椰菜/櫛瓜/各種菇/南瓜用烤箱都很好吃（比水煮可口超級多）

日式的芝麻涼拌或是鹽昆布也很好吃最近迷上蔬菜/彩椒/菇烤熟之後用橄欖油/醋/鹽麴醃製

杏鮑菇、玉米筍、彩椒、櫛瓜切塊狀，再加青豆丟氣炸鍋，調味一下就很好吃

這篇有點好吃

推烤箱！ 簡單調味一下就好

蔬菜的碳水大家會在意嗎@anoan 沒有氣炸鍋（哭