各位前輩大家好 我是愛健身也愛烹飪的健身新手
想說健身完後要多吃蛋白質補充
自己平常除了直接吃黑豆 豆漿以及蛋之外
也想自己來準備一些豆類製品 自己動手做個清淡的滷味
但不知道要選那些豆類製品比較Ok 不要愈補愈肥
我知道油豆腐 百葉是一定NG的
還有那些豆製品或高蛋白的原型食物
適合來作為滷味食材呢?
※ 編輯: aner (223.136.202.61), 12/01/2017 01:06:09

算過一輪豆製品的營養素你會發現 還是喝乳清好了

豆乾跟板豆腐吧 這兩個脂肪碳水都還好

素食者建議還是攝取奶蛋

可以去買黃豆自己回家炒

借樓問一下，我是素食（蛋奶素）減肥期間不喝牛奶怕胖但爬了一些文，似乎素食者還是要喝牛奶比就好嗎？

不喝牛奶是因為脂肪含量的關係嗎？ 說真的好好算好攝取量什麼都可以吃喝 會胖表示你攝取太多了。你要真的擔心，就乳清吧，也有純素的乳清。不要買到增重的，一般一份約一百多大卡，提供20g左右蛋白質。 有時候吃不夠蛋白質要補又懶得準備食材會用乳清補充。 不過前提是「我那天已經有吃了其他食物但蛋白質攝取還是不足」才用乳清補，並不是把乳清當主要蛋白質來源。另外記得吃一些補充品 如果可以的話

halulu大，不好意思問一下新手問題，乳清可以在哪買到

為了避免廣告嫌疑我寄給妳好了XD

很可能是運動 "強度" 不夠 配合一點阻力訓練吧

不是蠻多運動員都是吃全素的

嗚嗚 可以不要樓歪嗎 我是想問 適合用來補充的豆製品

拍謝，是我的錯（歪樓）,原po的問題我也想知道～

所以你也是因為吃素所以才以豆製品優先嗎???

豆包，相對單純的豆製品，也很好處理

我是會去菜市場買生豆包(就是沒炸過的豆皮)，蛋白質100g生豆包有25g蛋白質補充詳細一點：100g生豆包熱量199、脂肪9、碳水5

但是豆包都怎麼料理呀?

我都跟金針菇一起用炒的，原po要拿來滷味應該更適合

豆芽菜？有豆又有菜不是很好XD

借問一塊豆包大概有幾公克呀？

板豆腐，最喜歡的原型食物之一

豆包我超愛，加味霖醬油照燒，或乾煎撒胡椒鹽就很美味

我都吃豆花………

吃素的話天貝也是很好的蛋白質來源https://i.imgur.com/HzuQ1zg.jpg

唉和了很久的豆漿卻發現還是很難達到每日蛋白質攝取上限 就改買乳清了

鷹嘴豆，好吃又健康

外面賣的豆包有很多種型態耶，我買非基改一塊大概70g要料理還是強烈建議買電子秤，超好用的...