健康網》白露養生3關鍵！ 中醫：多吃2水果養肝又止咳化痰
2023/10/08 18:30
〔健康頻道／綜合報導〕今（8日）是節氣白露，此時涼爽的天氣將變得寒冷，也因天氣
變化大，身體容易上火，可能會有口乾舌燥及過敏的情況發生。上祐中醫診所院長黃上邦
表示，秋分養生應著重潤肺益胃、疏肝解鬱和改善皮膚乾癢，平時也可按壓太溪、內關、
湧泉等穴，以及用「什錦蘿蔔湯」養生。另，此時節可多吃梨子保養肝臟，和柿子有止咳
化痰的功效。
黃上邦於臉書粉專「上祐中醫診所Best-blessing」發文指出，寒露《月令七十二候集解
》：「九月節，露氣寒冷，將凝結也。」此時節除多注意保暖及飲食，不讓身體著涼，寒
露時節盛產鳳梨、梨子、柿子及李子，此時可多吃梨子和柿子，梨子含各種人體所需的營
養素．可幫助人體消化及保養肝臟；柿子具有止咳化痰的功效，可改善寒露時節對生理的
影響。
白露養生遵守3原則
1.潤肺益胃：寒露正值季節交替的時候，故此時節最是容易引發呼吸道及消化系統相關的
疾病，依中醫養生觀點，此時應著重在潤肺益胃，飲食上應少吃辛辣、燥熱的食品，平時
可西洋參、白朮、防風、北沙參、芳香萬壽菊、麥冬、桑葉、藿香、蘇葉及陳皮依比例調
配養生茶，如此將可達到潤肺益胃之效。
2.疏肝解鬱：秋天容易使人感到憂鬱，蓋因秋燥會抑制肝氣，一旦肝氣鬱結將容易導致各
種情緒問題，又心情過度壓抑、鬱悶容易有失眠的困擾，甚而造成降低人的免疫力等問題
，故此時保持樂觀心情、情緒的調適及規律作息將格外重要，平時可調配含有五味子、茯
神及合歡皮的舒緩茶飲，既可緩解生活中的壓力，同時還可達到寧心安神及助眠之效。
3.改善皮膚乾癢：寒露因季節、氣溫及空系濕度的影響，最是容易引發皮膚乾癢的時候，
不少人為其所困擾，此時應多飲水，室內保持一定的濕度，讓皮膚得以補水，平時可以塗
抹水溶性護膚乳液，藉此達到皮膚鎖水、防止乾裂的效果，還可以當歸、沙參依比例煮成
養生茶，以達保養皮膚、降低皮膚乾癢的問題。
養生素食 什錦蘿蔔湯
●材料：白蘿蔔1/2根、紅蘿蔔1/2根、香菇5朵、玉米1/2根、木耳適量、海帶結適量、芹
菜葉適量、薑適量及油豆腐3塊、鹽適量、胡椒粉適量。
●做法：先將薑去皮切片、白蘿蔔去皮切塊、紅蘿蔔去皮切塊、玉米切塊、香菇泡水後，
洗淨切片，芹菜葉切碎備用；再取一鍋子加入適量的水煮滾後，依序加入鹽、胡椒粉、薑
片、白蘿蔔、木耳、海帶結、紅蘿蔔、玉米、香菇及芹菜末；以小火燉煮25分鐘後，加入
油豆腐，約莫5分鐘後，關火，即可食用。
●功效：香菇有養顏美容、益智安神之效；白蘿蔔有清熱解毒、幫助消化之效；芹菜葉有
平肝清熱、健胃利血之效；紅蘿蔔有補肝明目、健脾和胃之效；玉米有益肺寧心、調中健
胃之效；木耳：有生津止渴、益氣補腦之效。
白露養生可按摩3穴位
黃上邦提醒，白露除潤肺益胃、疏肝解鬱和改善皮膚乾癢外，日常也可按壓太溪穴，有益
腎降火、緩解皮膚搔癢之效；內關穴有寧心安神之效；湧泉穴有補腎益氣、養血安神之效
。
●太溪穴：位於足內側部，內踝後緣與阿基里斯腱之間凹陷處。
●內關穴：位於掌根下三橫指中心處。
●湧泉穴：位於腳底，第2、3趾之間向下延伸，足掌前3分之1凹陷處。
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