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不只番茄 醫推「1類蔬菜」可保養攝護腺 還可防癌
2023/10/04 中時新聞網 施春美
攝護腺肥大是男性中年後最常遇見的問題，泌尿科醫師表示，雖然攝護腺老化無法避免，
但仍可透過3種食物來保養攝護腺，除了常聽到的茄紅素、含鋅食物外，十字花科蔬菜如
花椰菜等都能降低攝護腺發炎與增生風險，還能增強免疫力。此外，營養師表示，十字花
科蔬菜中富含植化素，有助防癌。
泌尿科醫師高銘鴻在其臉書表示，攝護腺肥大是因攝護腺出現異常增生，引起尿道、膀胱
的問題，也是男性中年以後最常見的健康狀況，頻尿、夜尿、急尿都跟它密切相關，因此
攝護腺保健非常重要。他推薦3種有助保健攝護腺的食物。
1. 含茄紅素的食物：番茄、紅心芭樂等
茄紅素是一種天然的抗氧化物質，可有效保護攝護腺細胞免受損傷。此外，番茄和芭樂中
含有豐富的維生素C和膳食纖維，有助於維持身體的整體健康。
2. 十字花科蔬菜：花椰菜、高麗菜、大小白菜等
十字花科蔬菜是攝護腺健康的重要來源。研究顯示，常食用這些蔬菜可以降低攝護腺發炎
和增生的風險。此外，十字花科蔬菜中還含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維，有助
於增強免疫力和促進腸道健康。
3. 含微量元素鋅的食物：牡蠣、魚類、南瓜等
鋅是一種人體必需的微量元素，可幫助維持正常的攝護腺功能。牡蠣、魚類、南瓜是富含
鋅的食物。
營養師廖容綺也曾表示，十字花科蔬菜富含植化素能抑制腫瘤細胞分裂，阻斷腫瘤細胞的
血管增生，促使腫瘤細胞凋亡。另外具有很強的抗氧化力能清除自由基，避免DNＡ受到損
傷。對於預防乳癌、攝護腺癌、肺癌、食道癌、大腸癌、胃癌等都有幫助。
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