如題～
一直以來家裡不管是沾雞肉還是水餃或蔥油餅
大多都用較為死鹹的種類
想問一般賣場有無推薦好吃的油膏
就像是外面賣黑白切或是蔥油餅
帶點甜的那種！
謝謝！
作者:
jjer (CCC~)
2023-11-28 21:34:00龍宏醬油膏
作者:
TERIYAKI (Trader in Wall St.)
2023-11-28 21:38:00帶甜的較不耐擺喔 我用黑龍 怕死鹹要找成分純&釀造久的PS.吃過最愛的是嘉義大學的 但不好買
作者:
marsper (Life finds a way.)
2023-11-28 21:43:00屏科大薄鹽醬油膏
作者:
neak (neak)
2023-11-28 21:44:00外面的醬油膏其實是老板額外加糖的，你就蒜頭切一切加一大匙的白糖再加醬油膏到你喜歡的鹹度，帶甜的醬油膏到那個程度基本不存在
作者:
pikachioo (pikachioooo)
2023-11-28 21:49:00黑龍蔭油很讚，從小吃到大但要記得冰冰箱，比較不容易壞
作者:
una283 (無)
2023-11-28 22:23:00高慶泉
作者:
scarfman (大天使卯月的笑容最棒了)
2023-11-28 22:30:00萬家香素蠔油
作者:
zolimo (左利)
2023-11-28 23:32:00要像台南這種甜度的大概就是東成味味露；他的辣椒王也不錯，就是甜辣的；甜辣豆瓣醬當然也是東成辣豆瓣醬。
作者:
jior (大J)
2023-11-29 00:23:00金蘭的醬油膏真的是數一數二純鹹的沒錯，不過也有他的味道，帶甜的我覺得萬家香的不錯，東成味味露也不錯，不過比較不鹹，沾雞肉我覺得也可以買雞飯老抽，海南雞飯沾的那種偏甜醬油膏
作者:
near4234 (┌（┌ ^ o^ ）┐)
2023-11-29 01:24:00台南黑輪店常用龍虎標好味膏，也是上北部才知道醬油膏不全都是甜的
作者:
smpian (God hate homophobian.)
2023-11-29 01:59:00油膏有加澱粉、焦糖、酒，知道成分可以自己調
作者: qooqoo5566 (qoo) 2023-11-29 03:59:00
丸莊
作者:
medama ( )
2023-11-29 04:52:00自己調的
作者:
jo0913 (喵喵)
2023-11-29 04:53:00陳源和黑豆油膏
作者:
lee79114 (windflute)
2023-11-29 06:55:00玉泰
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2023-11-29 07:06:00屏東的玉泰白醬油和白醬油膏都不錯喔
作者:
assblack (assblack)
2023-11-29 08:15:00陳源和不錯
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2023-11-29 09:36:00我覺得印尼泡麵的那種醬油膏也很好用...大賣場有賣...不知道台灣的醬油膏有沒有像印尼泡麵用的那種醬油膏...和油蔥的味道尤其很搭...
作者: l23456789O (優良鹼民) 2023-11-29 11:13:00
一直都是吃大同人級蔭油膏 黑豆油膏的長銷基本款
作者: Kapenza (Kapenza) 2023-11-29 13:36:00
如果是沾醬的話還有一類是白味噌底的辣椒醬，偏甜可以混你家原本在用的醬油膏
作者:
cocota (一支草)
2023-11-29 17:24:00高興-醬油膏 跟外面攤販的醬油膏一樣唷.甜甜的也小瓶便宜
作者:
jior (大J)
2023-11-29 17:41:00印尼泡麵的醬油膏我覺得還是直接買ABC醬油膏就好了，便宜好用，加點油蔥胡椒粉真的味道跟印尼泡麵調味很像，大中華地區只有雞飯老抽這種油膏吃起來像，但是也貴不少而且口味也不完全一樣
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2023-11-29 18:31:00謝謝樓上...
作者:
winess (好怕的30秒)
2023-11-29 22:30:00推 御鼎興
作者: wudali (wudali) 2023-11-30 00:19:00
大同
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2023-11-30 01:20:00金蘭厲害在吃剛煎好的菜頭貴很對味...搭其他還好~
作者:
cobal (孤獨的靈魂舞月光)
2023-11-30 08:33:00玉泰好吃,但很難買也貴,後來改吃義美或丸莊
作者:
sky1250y (Devin)
2023-11-30 13:26:00高興醬油膏，帶甘甜味的小吃攤油膏
作者:
jior (大J)
2023-11-30 17:00:00高慶泉另外加推一個刺身醬油，拿來當一般沾醬用的醬油很合適，剛剛好的鹹味，不管是直接沾還是混合其他東西做沾醬都很好用
作者: baimuchi (目棋) 2023-11-30 23:01:00
瑞春從小吃到大
作者:
gyboy38 (gyboy)
2023-11-30 23:15:00玉泰，現在訂下去大概半年後會突然收到，有種驚喜感。
作者:
gerbby (章魚哥萬歲)
2023-12-01 01:26:00屏科
作者:
neive (不要在意)
2023-12-01 15:08:00瑞春的臭味好嚇人...我後來改買屏科大的
作者: Hermes0612 (林美) 2023-12-01 16:40:00
黑龍黑豆蔭油一生推，瑞春是我唯一沒用完就倒掉的
作者:
afatjie (afatjie)
2023-12-01 19:00:00成功滋味膏真的就是早餐店醬油膏甜甜的可惜台中大買家沒有進貨了！
作者: ps20012001 (開始想明年新計畫) 2023-12-01 19:44:00
大同的 秋菊系列 "比較"沒那麼鹹 香氣也行
座標高雄，我的生活很常見甜滋滋醬油膏耶！我一度以為醬油膏本來就是甜的XD
作者: papuwa (此乃天命是也) 2023-12-02 09:42:00
個人覺得義美，好買也滿甜的。玉泰真的不錯，不過就比較難買一點，現在好像不用等半年了。
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2023-12-02 14:10:00玉泰現在兩週就會出貨了上個月才買一箱
作者: rrnew (new life) 2023-12-03 12:48:00
家裡都用屏科大的
成功滋味膏這個我也買過，就最大優點是便宜，一瓶才30幾塊。黑龍我推薦白蔭油膏，之前全聯特價的時候一瓶70幾塊。辣豆瓣醬臺灣的幾乎都不辣，差別大概就鹹度有差。
屏科的好吃 但現在不做小瓶了 2人少煮家庭大瓶難用
作者:
xx90185 (柚子)
2023-12-08 15:18:00東成味味露，或是美味露，就是早餐店那種甜醬油膏
作者:
paperdo (啊...忘記帶錢包)
2023-12-12 00:35:00高慶泉再+1按錯按到噓…補推回來
作者:
thxx (healer)
2023-12-16 22:42:00下營農會醬油膏
作者:
una05 (Una)
2023-12-19 16:03:00義美的+1