大家好，
準備入手人生第一個不沾鍋，
我是超級新手，
請問大家有推薦的做菜YT嗎？
有搜尋不沾鍋 料理 但在YT很少見，
希望有影像是能邊看邊做！
另外想請教不沾鍋不能溫度太高，
但要如何知道鍋子溫度？
是有做菜用的溫度計，
還是觀察大小火？
超級新手，
還請各位哥哥姊姊給建議。
作者:
Agneta (阿妮塔)
2022-04-23 10:17:00大部分都可以用不沾鍋
推薦「夢幻廚房在我家」，講解步驟很詳細，影片也很用心製作哦！
作者:
lifeful (來福佛)
2022-04-23 10:31:00作者:
ryan0222 (也無風雨也無晴)
2022-04-23 10:59:00食譜就食譜,還分什麼不沾鍋,鐵鍋,不鏽鋼？沒用過不沾鍋,就乖乖先去google,使用不沾鍋的基本常識。
作者:
flsxh (琥珀)
2022-04-23 11:12:00你想吃什麼 就搜尋什麼，搜尋到有阿慶師(中式).簡單哥.masa(日系).小高姐(啥都會)po的 我會先看，還有不沾鍋壽命不長，不要全部料理都靠它，可再買別的鍋，這樣撐比較久
蘿潔塔的工序我覺得對新手來說較繁複，克里斯餐桌我覺得相對易上手，且也會分享料理常識或小撇步，或者下載愛料理APP，不過不是影片就是了
作者:
jjer (CCC~)
2022-04-23 14:15:00年菜師也很簡單啦
作者: wen5man 2022-04-23 14:16:00
盡量不要炒蛤蜊這種硬殼的，其他都可以
作者: william5566 2022-04-23 16:42:00
老飯骨、克里斯餐桌、MASA、詹姆士。
作者:
fkc (Mr. 男子漢)
2022-04-24 22:55:00有阿 鑄鐵鍋 不鏽鋼鍋 不沾鍋 土鍋 同一道菜眉角也都不同火源也有差 IH爐 電陶爐 明火爐 真要說連火源都有差何況是廚房 新手有問題就問 都比矇著眼上陣要好一百倍