作者:
loser1 (拍嘎爪得白醬)
2022-04-22 14:43:06話說過年前我媽碎碎念氣炸鍋如何如何，
巷子口的A太太B太太C太太都買了說如何好用，
然後我就去買了一個回來。
拆開的第一個感覺是，沒有洗碗機的家庭，
洗這個到處是細縫卡榫的東西應該會洗到翻桌
(我弟說他之前在大陸有一個，太難洗了就放棄)
(還好我家有洗碗機............)
然後，就是把東西塞進去烤嘛。
不能重疊不然交錯面加熱不到，一樣要排好，
還得翻面。
我老婆是買了很多雞塊薯餅回來，不過我女兒
吃雞塊薯餅，他們也寧可拿去烤面包小烤箱。
烤黑橋牌香腸，一樣麵包小烤箱一次可以烤十條
目前大概就用氣炸鍋玩過生馬鈴薯跟生蕃薯。
是說真的不知道買這個有什麼非他不可的亮點...........
作者:
b94703083 (0rz.tw/R9iEK)
2022-04-22 14:47:00單身小份量好用，多人就不太合適
作者:
huiminyu (光陰的故事)
2022-04-22 14:58:00我媽反而說不好用，說就是要油炸才好吃，就都沒用了，她太會唸了，就一直放倉庫她的理由和你差不多
方便吧 對我家來說 想吃香腸 薯條 鹽酥雞 雞塊 魚 牛排很多都可以直接用，尤其是沒解凍也可以直接氣炸食用味道也不差，很方便起碼不用一堆油炸，還要倒掉
作者: william5566 2022-04-22 15:19:00
取代小烤箱的功能阿，免預熱
作者:
vecuh (火爆大辣椒)
2022-04-22 15:35:00外帶鹽酥雞再烤過既逼油又更酥脆，用法很多你可以慢慢研究
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2022-04-22 15:38:00沒有烤箱跟油鍋可以買啊 自己不做分析 跟風幹嘛
在英國有買 大烤箱預熱很久 買這個很快也方便 而且可以在外層放鋁箔接油 其他部分很好洗啊（洗碗機目前壞掉中…）氣炸鍋的設計的確適合做假的炸物 我就拿來做了義式燉飯炸飯糰arancini 完成度很高 那個飯糰用傳統大箱的旋風就不太行 旋風的方向跟力道都還是不太夠力
作者:
pikalu (皮卡路)
2022-04-22 16:17:00雞塊用烤箱烤可以接受的話 代表你們不用氣炸鍋這麼高的火力啊 一般用氣炸鍋是為了讓他更接近油炸
作者:
xulu0 (miss)
2022-04-22 16:19:00就是這樣所以我沒買氣炸鍋，我買氣炸小烤箱
作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人) 2022-04-22 16:47:00
對我來說是速度 小台氣炸鍋沒法一次放兩片土司 但我烤厚
作者:
lifeful (來福佛)
2022-04-22 16:47:00小烤箱比較適合烤平面的東西 立體或不規則狀的邊角會烤焦
作者:
cattgirl (小喵超愛合購)
2022-04-22 16:47:00烤牛排好用
作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人) 2022-04-22 16:48:00
片就5分鐘 荷蘭小鬆餅160度4分鐘 鮭魚排約15分 所以用上手後我是把小烤箱送人 後面有氣炸烤箱用了一樣不習慣也是送親友 用不習慣的哪都能嫌 用慣了哪都好
作者: camapleaf 2022-04-22 17:00:00
有時後看不到食材烤的狀況都要打開來看，不像一般烤箱有透明玻璃
雞塊薯條那些用烤箱不會脆啊！明明就差很多...不知道
作者:
brendal (mm)
2022-04-22 17:30:00泡熱水後比較好洗
作者:
playerst (playerst)
2022-04-22 17:59:00你們家不吃肉排類的?? 雞排魚排豬排都超好用泡芙可露麗也都用氣炸鍋弄 模熟氣炸鍋的脾氣 時間都是固定的 很懶人的工具
作者:
lenta (Bianca)
2022-04-22 18:11:00肉排類光是不用在爐子前面顧就差很多了好嗎
作者:
jior (大J)
2022-04-22 18:14:00某些食物再加熱是比微波爐效果好很多
烤鮭魚和雞腿排真的很方便！全聯賣的大片甜不辣烤起來也很好吃～還有烤鱈魚香絲XD而且氣炸鍋不是用來讓食材多的油滴下來，不要攝取太多油份嗎？烤箱好像比較難做到這點？
作者:
angele (yukino)
2022-04-22 22:08:00我都用烘培紙，大烤箱預熱太久，只是烤個香菇、肉排、魚的時候用氣炸鍋，反正很便宜覺得很值得。
用平底鍋煎鮭魚或雞腿排我技術不好油噴的到處都是 蓋鍋蓋又覺得表面都濕濕軟軟的 氣炸鍋對我而言很好用又可以瀝油 選自己覺得好用的就好了 做親子丼和鮭魚炒飯我都先讓氣炸鍋處理雞肉和鮭魚 ，之後再和其他料一起煮～我覺得很方便~烤牛肉串我也覺得很快 但是我先生覺得烤箱烤得比較好吃～因為他覺得烤箱油保留比較多才好吃XD就看是要吃健康還是好吃吧XD不然還是油炸最好吃 哈哈哈
作者:
godswd (正港業徒靈)
2022-04-23 00:09:00買來你媽開心就好 就這樣，這沒有標準答案的
作者: hsinlingchu (julia) 2022-04-23 01:03:00
我都在底下鋪一張錫箔紙，這樣就不用洗了。烤雞排、烤鮭魚和秋刀魚，烤花椰菜、蘆筍、球芽甘藍我不吃雞塊薯條這些沒烤過，都是氣炸肉類魚類蔬菜大小烤箱我都有，還是覺得日常煮飯氣炸鍋最快速方便清洗也方便，只要你鋪個紙
作者:
angele (yukino)
2022-04-23 02:25:00小烤箱跟氣炸鍋在我看來就很類似呀，差在外型？買那個都可以高興就好，便宜的小家電。
根據我身邊氣炸鍋愛用者的心得，他們說用氣炸鍋加熱麵包比小烤箱好吃很多
作者:
a890036 (邱P)
2022-04-23 08:59:00我覺得加熱效率 酥脆程度 逼油效果還是優於烤箱 然後不好洗…就不要洗啊 不洗會怎樣嗎XD
作者:
ingss (蕭蕭)
2022-04-23 09:49:00可以炒可以烤可以蒸，丟進去不用顧火對我來說很方便而且便宜好用。清洗方面如果真要求洗的完全乾淨，那麼所有用具都有問題了，曝露在空氣中就會沾滿微生物跟細菌。只是量多量少會不會致病的問題。不要想太多的生活的會比較愉快
作者: veryloveyou (豬) 2022-04-23 12:36:00
小烤箱沒辦法定溫，也沒辦法瀝油，哪裡好用？
作者:
rmoira (R)
2022-04-23 14:31:00氣炸鍋就是烤箱啊 擇一買就好了
作者:
aseaeel (Break me)
2022-04-23 16:36:00外面買的炸物冷掉再烤 除了回酥 還炸出一堆油
作者:
mukey 2022-04-23 16:53:00可以賣二手
根莖類蔬菜 烘蛋 各種肉類 丟進去就好了鋪一層錫箔紙在下面 外鍋根本不用洗丟鮭魚也好吃 還有豆腐 地瓜 南瓜一堆東西可煮
你上面說烤箱烤雞塊15分鐘 我記得氣炸鍋不用這麼久吧.
作者:
keizeo (小擦擦)
2022-04-24 02:24:00其實真的好用 雞腿排回烤 可是份量不能太多
其實很方便欸清潔也不難，我也是買了特福會轉的那台氣炸鍋才發現使用率很高，拿來氣炸牛排、魚、加熱麵包或炸物都很方便，也沒蚊香洗的時候全部拆開水洗就好
作者:
hsin1106 (過於喧囂的孤獨)
2022-04-24 22:07:00回熱炸物外最常用就是熱麵包，燒餅，蛋黃酥之類的食物，冷凍直接拿出來丟進去就好，速度快而且成品外脆內軟，烤箱就要花比較多時間，底層墊個錫箔紙也不太需要清。
作者: f0020246 (Q比) 2022-04-25 02:09:00
烤箱加熱到把炸物的油逼出來繼續加熱過是會脆的 但比較容易焦
除了上面說的之外，我們家最近發現把洋芋片拿去氣炸逼油吃起來更好吃，而且熱熱的有現做的錯覺XD
作者:
sinomin (邗安)
2022-04-25 15:53:00都拿來處理魚排，替代煎魚
雞塊追求上色不是都焦了嗎？看你上面說烤箱會脆還會焦，你是不是吃太乾了ＸＤ我家有9742做蛋糕、烘蛋、果乾、烤串都ＯＫ啊，用途其實還不少，就看個人習慣吧