[心得] 不專業烘焙分享part4

作者: a45622571 (倫)   2022-01-03 19:56:11
大家好~時隔已久,新的一年再來跟大家分享一下最近的作品,最近為了省錢,都跟公司
搭伙了,鹹食沒什麼在做了,這次分享的都是一些甜點~之前的分享大家可以直接搜我的i
d!
1.草莓生乳酪
哈哈這道就是草莓多的人贏!
https://i.imgur.com/dXmSL18.jpg
2.蒙布朗
這個個人認為最麻煩的是自己買了新鮮栗子回來剝,剝到手指流血,再來一次,我會選擇
買罐頭。
https://i.imgur.com/x9Hwehg.jpg
3.玫瑰蘋果塔
之前有做過大size版本,這次改用小塔模。
https://i.imgur.com/slMn9uJ.jpg
https://i.imgur.com/m2RoDub.jpg
4.檸檬塔
哈哈想模仿台中名店,但無法像他們那麼立體。
https://i.imgur.com/bbU2gKX.jpg
5.芒果卡士達塔
台灣芒果真的讚!
https://i.imgur.com/8SpEyxQ.jpg
6.起司蛋糕
這個是參考之前東京mr.cheesecake的食譜,認真推薦大家試試,超好吃!
https://i.imgur.com/eLyuZMo.jpg
7.檸檬生乳酪
上面加了一層檸檬醬。
https://i.imgur.com/yywtblh.jpg
8.舒芙蕾
消風非常快的小東西。
https://i.imgur.com/TLchhKA.jpg
9.草莓拿破崙
這個偷懶用了市售的酥皮片,好吃!
https://i.imgur.com/xegmfAE.jpg
10.莓果酥派
這個當初沒有包好,烤的時候直接流汁,但濃稠的果醬真的讚讚!
https://i.imgur.com/aAi7z26.jpg
https://i.imgur.com/aBeDXjB.jpg
11.羅馬生乳包
這個太Q,必須來個三張!手殘的我,鮮奶油可以抹成這樣,已滿足!
https://i.imgur.com/iaWY4Op.jpg
https://i.imgur.com/Md3h2yG.jpg
https://i.imgur.com/utAszdF.jpg
12.薑餅人
畫到手酸的薑餅人大軍
https://i.imgur.com/jtJF9MZ.jpg
感謝大家看完長長的分享,有興趣食譜的可以留言,哈哈如果我還找得到當初的影片的話
,會站內給你~
作者: f87162 (高等遊民)   2022-01-03 21:57:00
好強!!請問塔皮參考哪一個食譜~
作者: ga86041 (Vetiver)   2022-01-04 04:49:00
每個都好漂亮 這可以賣了吧~~
作者: achair (雀兒)   2022-01-04 08:45:00
想問草莓乳酪餅乾底 吃起來口感會不會濕軟,跪求不會回軟的餅乾底,謝謝
作者: colorworst (colorworst)   2022-01-04 17:05:00
草莓好美
作者: beginning607 (思思)   2022-01-08 02:27:00
跪求食譜
作者: ALENDA   2022-01-08 14:24:00
每樣都看起來好好吃
作者: AS2000 (Sid)   2022-01-09 07:02:00
厲害!看起來每個都好專業

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