[問題] 電磁爐鍋具選擇

作者: cheermisa ( )   2020-12-28 06:07:58
買了飛利浦hd4924電磁爐,希望自己好好健康吃飯
小套房一個人吃,鍋子不用太大
希望不沾鍋,主要喜歡吃煎蛋,蛋餅以及炒肉 炒菜,煎雞腿排,水煮雞胸肉
蝦仁 義大利麵,所以希望不要太淺,容易濺出
煮食習慣是小中火居多,希望鍋子導熱不要太慢
麻煩各位前輩了
感謝喔~~ ^ ^
1 陶瓷平底鍋 宜得利
https://www.nitori-net.tw/Goods/ItemDetail_8943949_01.htm
2 IH深型平底鍋 HARD
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3 Tefal法國特福 全新鈦升級-美食家系列24CM多用型不沾深平底鍋
https://24h.pchome.com.tw/prod/DEAWNC-A900AE279
作者: HaHaPoint (笑點)   2020-12-29 14:16:00
我是用28cm不沾小炒鍋 炒飯比較不會因翻炒掉出來
作者: cloud016 (大白)   2020-12-30 08:46:00
1號應該不是不沾鍋
作者: wen73bqsii (馬佩彭)   2020-12-30 18:56:00
3,覺得特福的塗層比其他選手好,煎東西也不容易沾黏
作者: cheermisa ( )   2020-12-31 00:13:00
謝謝大家~~~後來買了3 發現沒鍋蓋~ XD 好想買鍋蓋
作者: lingctr3 (單身很數學)   2020-12-31 10:44:00
特福的深平鍋好用 我自己是買咖啡色鍋身的那支 導熱效果我覺得蠻不錯的 煎魚比較靠鍋邊的也煎得熟

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