[食譜] 懶人電鍋料理-咖啡滷蛋

作者: chiaomin929 (no name)   2020-06-03 06:30:09
因為罐裝咖啡貪心買太多,喝不完,意外fb看到用咖啡滷蛋,雖然看到的是食譜用黑咖啡,
但用罐裝咖啡意外好吃,可能本身就含糖,反而帶出特別的滋味
材料
罐裝咖啡一罐(這是用的是炭燒口味)
蛋:4-5顆
鹽:3匙
醬油:1匙(可加可不加,我覺得不加比較合我胃口)
1.罐裝咖啡倒入碗中,蛋洗淨放入,電鍋外鍋放半碗水
2.電鍋跳起來後,確定蛋熟了,把蛋的外殼敲碎,然後在電鍋放入半碗水,在煮一次
3.完成
步驟2其實可要可不要,我自己試過蛋殼敲碎後放冰箱浸一個晚上,味道也很入味啦,冷的
吃比熱的吃好吃喔
作者: jennewton (jen)   2020-06-03 07:08:00
好特別!請問蛋吃起來會有咖啡味嗎?
作者: bebemin (Yuka)   2020-06-03 09:26:00
好奇味道+1
作者: thinso (小瘦)   2020-06-03 10:28:00
我比較擔心晚上吃了會睡不著嗎哈哈

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