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[問題] 請問這個魚乾是什麼食材？

作者: sheenalight (最愛米可的光)   2020-01-18 20:50:48
https://i.imgur.com/CAruN4L.jpg
請問大廚們、這個魚乾是什麼食材？
（魚乾大概30公分長）
因爲是朋友的朋友送的...送來之後完全沒人知道這是什麼魚...
想請問這種食材是烤比較好？還是煮湯比較適合？
感謝各位大廚～
作者: Pritea (隱居人)   2020-01-18 21:34:00
看起來像鱔魚乾
作者: yoyo830917   2020-01-19 02:15:00
海鰻乾
作者: mukey   2020-01-19 11:49:00
土龍乾？ 泡藥酒顧筋骨 竄氣
作者: nonpolar (Nonpolar)   2020-01-19 14:32:00
絕對不可能是土龍土龍極度稀少 生吃都不夠絕不可能曬成乾
作者: yoyufaye (^v^)   2020-01-20 04:42:00
尚方寶劍？
作者: titilin (titi)   2020-01-21 20:25:00
鰻香鰻香燒五花肉加冬荀.用紅燒方法(最好用本幫菜燒法）
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