[問題] 自己住料理器具選擇

作者: dry123 (dry123)   2019-07-27 17:55:01
因自己一人住小套房
平日晚餐或是假日吃膩公司餐時
都會用烤箱+電鍋料理晚餐
或是加熱從老家中帶來的晚餐
但烤箱不易控制 會常常把食物某個部分烤焦
而且烤箱加熱冷凍食品類、炸物時或是從生的煮熟時
要花很久的時間(例如30分鐘)才能變熟或是把油逼出來
所以有小微波爐取代小烤箱料理的想法
請問各位
1. 烤箱與微波爐,大家覺得是並存
還是微波爐取代烤箱好
或是有哪種器具可以兼容兩種的功能(爬文好像有看到水波爐)
因為小套房,因沒那麼多空間不想兩台並存
2. 小微波爐(小水波爐)的話
有微電腦定時功能、兩人份(小體積的)
大家有推薦的型號嗎?
請教各位
作者: sammoon (sam)   2019-07-27 19:26:00
看你需求吧 如果你常料理冷凍食品或半成品 微波爐比較適合
作者: medama ( )   2019-07-27 19:48:00
買一般大小的微波爐比較方便
作者: ss6183375 (吱吱)   2019-07-27 20:09:00
電鍋+烤箱?
作者: jojomaan (這是誰的小啾啾)   2019-07-27 21:26:00
你應該要先列出,你平時會烤什麼、加熱什麼,常吃什麼依你的需求,大概把烤箱換成氣炸鍋會比較符哈
作者: chungyih (一起喝醉吧)   2019-07-27 21:38:00
氣炸鍋或微波爐
作者: dry123 (dry123)   2019-07-27 22:42:00
烤箱多烤賣場買來的炸物或是熟的肉類想加熱的多是已經熟的食物,想解凍或是想當早餐吃的食物
作者: lumia7890 (鹿蜜亞)   2019-07-27 23:46:00
我是大同電鍋10人份,常加熱冷凍食品,炒麵,義大利麵,水餃,偶爾炸雞,薯條,我是用有"鍋蓋"內鍋,個人覺得很好用
作者: dry123 (dry123)   2019-07-27 23:59:00
因為上下班(早晚餐)沒時間,所以想快速加熱,比較想微波爐
作者: amoroe13 ( OE )   2019-07-28 01:00:00
微波爐+氣炸鍋,可以買微波爐架,把他們疊起來,就比較省空間。但如果你空間有限到連疊都有困難,可以買水波爐。有預算考量的話,就只買微波爐,也是可以加熱炸物、熟肉,但就比較不好吃。
作者: paulsama (paulsama)   2019-07-28 03:50:00
只能二擇一的話選微波爐,但我都會要,因為用途不同
作者: jojomaan (這是誰的小啾啾)   2019-07-28 04:05:00
那你買微波爐就夠了,買機械式的,便宜符合你的需求又耐用,等以後想做其它料理再增加工具即可微波爐也不用買大,20L就可以了另外 你說賣場買的炸物,是指冷凍還是常溫的常溫的(賣場自製)選微波爐,冷凍的用氣炸鍋口感會比較好比如冷凍的雞塊,用微波爐加熱 我覺得口感是不能吃
作者: t11223342002 (路菜)   2019-07-28 04:36:00
氣炸鍋搭配大同電鍋
作者: dark0101101 (月森)   2019-07-28 09:38:00
你烤的時候蓋鋁箔紙就不容易烤焦了
作者: cwjh980813 (taetae718)   2019-07-28 15:36:00
你烤的時候有蓋鋁箔紙嗎?我也是用小烤箱但是我沒有燒焦過欸
作者: milkykao (....)   2019-08-12 11:27:00
自己住推薦氣炸鍋,天天用!微波爐烤箱我也有,但氣炸鍋真的超方便電鍋反而幾個月都擺在那完全沒碰

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