[問題] 銀耳跟什麼比較搭

作者: a9507876 (臻臻)   2019-03-19 17:06:37
之前買了乾燥銀耳
想說單煮應該就不錯吃
所以就沒有買紅棗或枸杞了(因為也比較貴)
但是煮了第一次之後發現不太好吃
想問如果
搭八寶粥
或光泉紫米米漿 哪個比較適合呢?
(哈哈地獄料理開始?)
因為住的旁邊只有7-11
下雨也懶得跑太遠哈哈
作者: royant399 (北海道水獺)   2019-03-19 17:41:00
加紅棗我很愛,紅棗不愛吃但愛加在銀耳湯中的清香。枸己蓮子看個人,我是不愛,容易有土味。加八寶粥好像可以誒,下次我想加罐裝紫米粥試試。在外面喝過加鮮奶也很不錯:)
作者: mia249 ( Ánimo!)   2019-03-19 17:47:00
豆花 小米粥 蓮子 地瓜湯 甜薑湯
作者: oohlala (要有肩膀)   2019-03-19 17:49:00
鷹嘴豆/薏仁/紅薏仁/蓮子
作者: b94703083 (0rz.tw/R9iEK)   2019-03-19 18:08:00
桂圓、冰糖,我喜歡過一個晚上的口感會變得稠軟
作者: whitelady (Ladurée)   2019-03-19 19:23:00
蓮子 紅棗 冰糖這幾樣加銀耳 冰過後很美味紅棗少量就好 銀耳蓮子可多些
作者: kijio39 (福翠花開響叮叮)   2019-03-19 20:06:00
鮮奶+1
作者: flsxh (琥珀)   2019-03-19 20:12:00
桂圓、冰糖 +1
作者: dancelight (路雪溪)   2019-03-19 20:28:00
八寶粥應該ok不然也可以煮的甜一點再加鮮奶
作者: minlanno (阿傻)   2019-03-19 20:34:00
跟桃膠、皂角米、雪蓮子、雪燕都很合 滿滿膠質
作者: StBernand (嫁不出去怎麼辦)   2019-03-19 20:46:00
配薏仁超搭,我之前開刀復原期每天都求我媽煮給我吃XD
作者: cicilady (阿蔡蔡)   2019-03-19 21:14:00
八寶粥好像不錯ㄟ
作者: yeh0216 (阿葉)   2019-03-19 22:15:00
銀耳雞湯好喝
作者: a9507876 (臻臻)   2019-03-19 22:57:00
剛剛加紫米米漿還不錯~~明天試看看加鮮奶的
作者: rdesunny (這該死的情人節)   2019-03-20 00:12:00
加鮮奶滿好吃的
作者: pansbox7 (卓格)   2019-03-20 01:24:00
加鮮奶,早上喝覺得棒
作者: officina (officina)   2019-03-20 01:25:00
紅棗好像比蓮子便宜 又會甜甜的 我是覺得不錯吃
作者: darkelecy (乖)   2019-03-20 02:04:00
熱的可加黑糖 溫冷了可加蜂蜜 蜂蜜檸檬也可以最喜歡的是加桂圓紅棗百合 但你應該會覺的麻煩
作者: safetoy (NOT GOOD ENOUGH)   2019-03-20 10:19:00
直接煮熟到出膠放涼後,加豆漿/牛奶/椰奶/蜂蜜/糖/果醬/新鮮水果,當甜品吃。去打成一杯也可以。他沒啥味道,基本上跟什麼都很搭。
作者: jiayu07 (+<><)   2019-03-20 10:27:00
綠豆!雖然煮起來很像嘔吐物但超級好喝
作者: RONC (RONC)   2019-03-20 11:06:00
只要是甜的配料都能加吧,之前有看過加桂花蜜蘋果的
作者: liliisme (lili)   2019-03-20 22:24:00
冰糖跟梨子! 超喜歡的
作者: cordeliatai (我不是天才小廚師磨人了)   2019-03-21 14:50:00
香港銀耳也會用來做鹹的,燉湯、炒菜都可以,蠻超乎台灣人的印象,但吃起來還可以,試試看吧。如果你想要最簡單,就是打牛奶加點糖。
作者: angelgrace (still......)   2019-03-22 00:11:00
家人在夏天時會煮銀耳冰過後加水果進去 不加糖 好吃又清爽
作者: nenepopo (nenepopo)   2019-03-29 00:52:00
木瓜、冰糖,香港人都這樣吃的~

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