1. PTT
  2. cookclub

[問題] 雞的部位

作者: as12392769 (Steven)   2019-03-18 14:27:33
如題
請問一下有人知道這是雞的哪個部位嗎..
據說是雞的腿上側？但有聽說是三角骨
https://i.imgur.com/CyfGxzJ.jpg
https://i.imgur.com/IA4v2en.jpg
作者: Celestine   2019-03-18 14:53:00
雞大腿骨前段吧 還有圖拍起來很可怕 看起來放血沒放乾淨
作者: summer164 (summer164)   2019-03-18 15:10:00
照片好嚇人！建議標示一下有圖慎入，剛進來會嚇到啦~
作者: seth5421 (影。)   2019-03-18 20:46:00
同意是大腿前段，速食店叫“雞塊”的部位
作者: ctmt (CM)   2019-03-18 23:56:00
雞的單側髂骨 上圖內側下圖外側
繼續閱讀
[食譜]味增豬排egyptenglandRe: [問題] 關於醬油plutos[問題] 蒜頭烘過頭Ciaossu[食譜] 無調味就超美味的懶人蒜頭蛤蠣雞湯lotteyaya[食譜] 魚香茄子 — 少油茄子不變色的秘訣acbba[食譜] 奶油麵包捲 Crescent Rollbeareni[問題] 食用油脂烹調 worldrr[問題] 超市火腿片長白色顆粒frbrad[問題] 北部瓷器修復goldenace[問題] 請教這個炒鍋是否需要重新整理或是開鍋呢？liumang

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com