大家好 料理新手又來請教了
鍋子是理想316，今天第一次使用，第一次做菜
我清洗不鏽鋼鍋 中間有油有水的部分我趁熱洗
用海棉+洗碗精，都還洗得掉，即使有一點焦
但旁邊上緣部分有油漬會黏在上面
旁邊上緣是沒有食材的 一定會沾黏
像剛剛炒飯，旁邊一定會噴到油
https://i.imgur.com/oT3RBhq.jpg
照片黃黃一點一點的
我做菜完馬上洗 油漬卻還是會沾黏在上面
爬文說也不可以用菜瓜布用力刷
請問該怎麼清洗才能乾淨呢?? 或甚麼方法呢??
我知道可以用1.檸檬酸 2.小蘇打 3.不鏽鋼專用清潔劑
4.再加水煮沸後再洗
那要每次都用這4個方法之一洗嗎?? 這樣好麻煩 XDDDDDDD
拜託各位高手了 第一次做菜好挫折

直接用熱水泡啊，為什麼還需要特別去煮沸？

不鏽鋼鍋為什麼不能用菜瓜布？ 燒焦時鋼球刷都能上

用沒有金鋼砂的菜瓜布

推二樓，不鏽鋼鍋就是可以用鋼刷，不然幹嘛買不鏽鋼鍋。

我都對我們家的不鏽鋼鍋很粗魯耶，菜瓜布金鋼絨又敲又打的...

你的刮痕都那麼多了有差嗎

買不銹鋼鍋不就是要買耐操的嗎?

鋼刷，不要金剛砂

要中小火 火不要燒到鍋底以外~

金剛砂菜瓜布用完有點黑粉 要用肥皂海綿再清洗一次 也不是不能用就比較麻煩XD 鋼球刷不會有黑粉

用黑色菜瓜布刷

買不鏽鋼鍋，就是要它的耐操，用鋼絲絨刷最方便也最乾淨，每次洗鍋都那麼輕手輕腳，不累嗎…

綠色那面有時候還會被我嫌棄不夠力咧，刷下去就是了

你爬哪個文說不能刷XD？這個板只會告訴你不鏽鋼鍋就是拿來虐待的（誤）

不銹鋼鍋隨便虐，嬌滴滴的是不沾鍋。

鋼刷+去污膏刷過N百遍

我也是加入這邊才放心大膽的用菜瓜布刷(目前還沒遇到需要鋼絲球的狀況XD)，google隨便爬文章真的都說連菜瓜布都不能用，還說不能熱水直接沖冷水…(暈)*是熱鍋沖冷水

google真的一堆說不可以用菜瓜布的，說會刮痕，釋出毒素不鏽綱的毒，不是不沾鍋

那...要怎麼把鍋子刷乾淨0_0

不鏽鋼不就從裡到外都不鏽鋼 是要釋出什麼毒素啦XD

大多數的不鏽鋼炒鍋為了導熱速度跟可以使用電磁爐會有合金夾層

鐵鍋就是洗好放回爐子上，開小火計時幾分鐘烘乾，時間到回去關火，要上油就滴些油，用衛生紙抹勻就好，花大約30秒不難啊！而且鐡鍋不需清潔劑，只需用水，洗起來超快的

有金鋼砂的菜瓜布用了鍋會花掉 不在意或已經花了 那就用吧

用Astonish加一點點水刷就掉了，或是用牙膏擠一點乾刷 https://i.imgur.com/FPVRRHC.jpg網拍好像就有 家樂褔也有更小包裝

用小蘇打粉試試呢，去油污很有效

如果你跟我一樣看到油污會受不了，那乾脆換黑色的鍋子看不出來就好惹...

覺得照片看起來像鋁鍋

我的每天用金剛沙菜瓜布 刮傷也沒你嚴重....我新買的不鏽鋼鍋具 都會特地自己刷成霧面...我不愛鏡面

樓上跟我阿姨一樣XDDD 與其亮面有少量刮痕不如整個都刷霧還比較順眼

哈哈..我是覺得鏡面反光很刺眼 而且喜歡霧面質感

不鏽鋼裡元素是有重金屬 那些重金屬很毒但變成不鏽鋼合金以後就處於穩定狀態 沒有生鏽就不用擔心會被釋出 當然有生鏽要馬上換掉不能用鐵刷怎麼能用鐵鏟 不要跟我說鐵鏟不會有刮痕XD

煮完後加水和洗碗精泡著, 油汙自動消失或用3M橘色菜瓜布不過第一次使用就有這種刮痕和歲月滄桑...也太凶猛

小蘇打是刷不繡鋼的良配!!! 可以刷的閃閃發亮~