作者:
dollar29 (micua)
2018-10-21 10:09:54最近開始煮發現還算滿便宜的
不過我第一次只用培根跟蛋液
這次想用個紅醬或是白醬
一般是去買一罐的醬回來再加水嗎
醬跟水的比例大概是多少呢
還有我想加炒過的絞肉進去的話
絞肉是要去全聯買還是一般傳統市場呢
作者:
twtrees (no comment)
2018-10-21 20:40:00絞肉通常我會在超市買，品質比較好，不會有咬不動的筋在裡面，若在傳統市場買，要自己挑一塊去絞，不要買已經絞好的，常有咬不動的筋。
作者:
Aerci (ac)
2018-10-21 19:54:00用番茄+番茄醬也可以只是味道就沒這麼多
作者:
Paradox (Paradox)
2018-10-21 16:13:00清炒好吃欸！
我會看時間誒，我們從市場回來不是都趕快把東西放去冰嗎？但這時傳統市場的東西都還在外面室溫下喔，所以時間太晚的話我就會直接在超市或大賣場買了。
作者:
pilione (不來也不去)
2018-10-21 13:47:00開心就好，有時候傳統市場買肉其實沒比較好，我就遇過不老實的店家，所以沒差啦
作者:
OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)
2018-10-21 10:13:00這些不都是隨意嗎...你爽就好
作者:
M1RROR (mirror on the wall)
2018-10-21 11:03:00醬你先買回來，打開加熱後試試看味道，因為鹹度看個人，太鹹煮好麵加點煮麵水，肉就看習慣或喜好哪裡買，主要新鮮比較中有比較重要
作者:
urban01 (籤率~)
2018-10-21 12:09:00吃乾炒拌啊 蒜頭蛤蜊橄欖油比白醬耐吃
我都一瓶醬配1/3瓶水，會先炒個洋蔥蘑菇再放醬，肉另外煎臘腸或雞肉，因為老公喜歡大口吃肉的感覺，但真的還是看個人，喜歡就好