[問題] 超商的沙拉怎麼做？ asd70208 PTT批踢踢實業坊

作者: asd70208 (淨流) 2018-08-27 18:53:33

如題，就生菜搭配醬
我之前在家有做過，但感覺沒比超商的好吃，是有經過什麼特殊處理嗎？
還有醬方面和風醬比較健康吧？在家容易做嗎？簡單又健康的醬也OK

作者: a8312116 (折一半都比你長) 2018-08-27 18:55:00

生菜過冰水感覺差在口感吧

作者: asd70208 (淨流) 2018-08-27 19:11:00

醬我用買的我是有把美生菜冰冰箱不一樣嗎

作者: pischara (愛．和平。希望) 2018-08-27 19:23:00

自己做要注意蔬菜要洗完脫水瀝乾，不然水分太多，醬汁都沾不上去

作者: chunglee (李姓中壢選民) 2018-08-27 19:58:00

生菜要泡冰水

作者: supa64 (淳樸商人) 2018-08-27 20:16:00

冷水洗冷水泡一下，然後生菜溫度跟盤子都是冷的就沒問題了

作者: asd70208 (淨流) 2018-08-27 20:51:00

感謝回覆!

作者: nadoka (å°é‚£ å¨œè±†å¡) 2018-08-27 23:54:00

泡冰水+瀝乾放兩三天沒問題除了當沙拉還可以夾麵包

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2018-08-28 04:57:00

超商的沙拉雖然看起來都是樹葉但每個口味吃起來仍然有別建議你拿你喜歡的口味讓網友幫你反向工程否則題目太大了像凱薩沙拉的秘密武器就是烤焦麵包...每個口味都有強項..

作者: asd70208 (淨流) 2018-08-28 06:48:00

小7上面有葡萄乾那個不錯，另外一個海帶我覺得不好吃

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2018-08-28 07:12:00

葡萄乾果乾那個就是他的秘密武器了如果你要更升級可找..華爾道夫沙拉...

作者: ChungLi5566 (中壢56哥) 2018-08-29 16:20:00

先去買脫水器

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