[問題] 烤箱或蒸烤爐?

作者: overfly (Ruka×Rumi)   2018-06-28 15:27:18
各位專業的鄉民大大,大家好,
事出突然,緊急來求助一下,
我們家前陣子剛買了預售屋,
建商附的廚具是整組櫻花,
有內嵌一個三層烤箱。
因為我是煮飯新手,但很期待到新家之後開啟煮婦生活,
所以趕忙來請教各位料理高手,
蒸烤爐會比三層烤箱更好用嗎?
附上三層烤箱型號網頁跟蒸烤爐型號網頁。
三層烤箱型號(最高溫度250度):
http://0rz.tw/s7s7u
蒸烤爐型號(最高溫度200度):
http://0rz.tw/ZOOzd
如果買了蒸烤爐還需要買大同電鍋嗎?
還有廚房內仍然需要微波爐嗎??感恩感恩。
作者: wowowe (奉兒)   2018-06-28 15:35:00
..我個人覺得200度太低
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2018-06-28 16:05:00
不曉得還有沒有別的可以選?...蒸烤爐烤出來的魚太好吃了這個牌子的我沒用過就是...雖然烤箱裡面加一碗水也可以有蒸烤爐的效果但就是麻煩很多...要達到同樣效果要多花不少時間...
作者: overfly (Ruka×Rumi)   2018-06-28 16:07:00
建商因為跟櫻花簽約的,所以如果不是櫻花國產或代理的牌子就不能換了。伊萊克斯則是太貴了,只剩這個選項T^T烤箱溫度不夠的話,加長時間可以達到一樣效果嗎?蒸烤爐可以取代大同電鍋嗎?
作者: wowowe (奉兒)   2018-06-28 16:09:00
燉煮不夠強 不過我個人有智慧萬用鍋 所以沒差
作者: amoroe13 ( OE )   2018-06-28 17:32:00
看你要做什麼,但通常爐溫不夠,延長時間也沒用
作者: mepe1018 (mepe1018)   2018-06-28 18:32:00
我們有蒸烤爐、大同電鍋、微波爐~功用不同
作者: shamanlin (點藏必須死)   2018-06-28 18:32:00
真實溫度有200就夠,大多數家庭烤箱都到不了真220度
作者: overfly (Ruka×Rumi)   2018-06-28 18:59:00
我是料理新手,所以可以做什麼不可以做什麼都不知道T_T可能也頂多看食譜煮一些家常菜吧!最期待蒸烤魚~所以才想說來問問一般小家庭的烤箱最高只能200度夠不夠用~
作者: mukey   2018-06-28 21:42:00
微波就是快 跟你 現在的工具是不同的概念,新手不用急著買,實際用了缺什麼再說,最常發生缺恆心 呵呵
作者: FarkU (Bipolar Disorder)   2018-06-29 11:33:00
我會選烤箱

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