大家好，
最近家中有3顆南瓜(躺在那已經好幾天...)
使用蒸煮方式料理了一顆，
就是切一切直接下去蒸(家裡最常料理的方法)，
想問大家還有其他簡易的南瓜料理法嗎?
因為廚藝沒有很好，所以希望簡單的烹煮!
先謝謝大家了。
作者: FantungQueen (飯桶女王) 2018-06-28 14:09:00
佃煮南瓜也很好做，而且好吃下飯
作者: suction (suctionunit) 2018-06-28 14:49:00
咖哩 取代馬鈴薯南瓜米粉也沒有很難
作者:
hiruumi (風)
2018-06-28 14:49:00南瓜濃湯丶金沙南瓜
作者: suction (suctionunit) 2018-06-28 14:50:00
要更簡單就是切一切煮飯或煮粥
作者: kuk9527 2018-06-28 15:03:00
也能厚切適口大小，一顆南瓜的量，200克奶油，抓一把白糖，兩指捏一撮鹽，全部拌勻烤熟淋些楓糖漿當零食吃。
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2018-06-28 15:06:00蒸熟以後壓泥做成抹醬抹吐司饅頭...可以在平的容器中鋪保鮮膜一層一層疊在一起冷凍...要吃的時候可以像乳酪一次拿一片直接吃或烤都很方便...這個泥也可以直接泡冰開水當作飲料喝...
如果是小顆栗子南瓜，可以試試泰式南瓜布丁，冰涼好吃
作者:
Barbarianww (Barbariannnnnnnnn)
2018-06-28 17:35:00南瓜牛奶鍋
作者:
X0X0 (跑啊高橋)
2018-06-28 18:00:00南瓜小塊蒸熟後加橄欖油，就很好吃了。
作者:
lusan26 (膽小鬼)
2018-06-28 18:32:00南瓜煎餅
作者:
sofisofi (CHAOS)
2018-06-28 18:46:00切塊蒸熟分裝冷凍 加豆漿或牛奶打果昔
作者:
sofisofi (CHAOS)
2018-06-28 18:48:00分成小包裝 一包一份 方便好喝又營養
作者:
shanebibi (shanebibi)
2018-06-28 18:59:00南瓜椰奶濃湯
南瓜蒸熟+鮪魚罐頭+洋蔥末+美乃滋水煮蛋攪在一起，夾吐司好吃
作者:
gate210 (paradox44)
2018-06-28 19:47:00切薄片 炒鹹蛋跟蒜 還可以加皮蛋下去一起炒
作者:
fanchy (最初的愛)
2018-06-28 19:48:00南瓜滷肉，好吃又下飯~
作者:
ljm7694 (k.a.s.h.n)
2018-06-28 22:19:00奶油醬油拌南瓜簡單好吃
作者: agnairo 2018-06-28 22:31:00
推烤南瓜薄片 (可以切片後跟蜂蜜拌在一起再拿去烤超好吃)
作者:
catlady (凱特蕾蒂)
2018-06-28 22:43:00南瓜豬肉咖哩
作者:
milujemta (hey hey you you)
2018-06-28 22:48:00南瓜薯條
作者: bokeybobo (vita s) 2018-06-28 22:58:00
南瓜蒸蛋先把切塊蒸熟後，挖泥或切碎與雞蛋一起攪拌，一起蒸，不用調味就很好吃了，健康又低脂哈哈，我個人超愛的
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2018-06-28 23:03:00目前家裡最簡單的方法 去皮切一切 跟飯一起煮熟的南瓜泥要做什麼都很方便 比以前單純蒸也好一點水分也不會太多太濕 比較好控制
作者:
McNEMAR (橘子收音機)
2018-06-28 23:43:00南瓜麵疙瘩
作者:
intention (intention)
2018-06-29 01:10:00推南瓜炒鹹蛋好吃
粉蒸肉下放南瓜 一次蒸一大份 可以冷凍 臨時沒菜的時候超方便
作者:
scarfman (大天使卯月的笑容最棒了)
2018-06-29 02:30:00煮南瓜粥最簡單：前一晚把米洗淨倒入八倍以上的水，然後把南瓜切一切加入，再放進電鍋按下開關。隔天一早就有香軟好吃好消化的南瓜粥當早餐。
蒸好也可以放冰箱，早上打南瓜牛奶當早餐有烤箱的話我最常用烤的
謝謝大家回應，改天試看看切片烤和南瓜粥~南瓜耐放沒錯!需要通風嗎?我就讓它躺在桌上或地上
作者:
QAQc (讓讓心想事成)
2018-06-29 14:33:00梅漬南瓜也簡單好吃 適合夏天
作者:
chunglee (李姓中壢選民)
2018-06-30 14:03:00切片蒸熟放冷藏，要吃前淋點蜂蜜撒白芝麻，在餐廳吃過這樣弄的南瓜夏天很適合
作者:
Osdelin (擁抱藍天)
2018-06-30 18:29:00薑絲南瓜湯喝涼的好消暑！
作者: mosuni971 (mo桑) 2018-06-30 21:40:00
南瓜咖喱！
作者:
yehmin (yehmin)
2018-07-01 21:39:00咖哩＋1
作者: shinyu0828 (NAIVE) 2018-07-04 18:48:00
厚塊烤超好吃!