大家好,我在去年的暑假跟朋友去日本玩的時候，去京都的錦市場裡面的有次刀具買了一把14000日幣的日式三德刀（個人很有品牌迷思XD，而且不得不說好美啊），所以想請問大家，這把刀一開始切很利很利，可是保養起來真的蠻麻煩的，而且水只是想說先洗個碗沒馬上擦乾就會有一點生鏽，所以切久了也變鈍了一點（還是大於大於家人之前不知道去哪買的5支一組1200的刀XD)，所以想問一下大家有沒有推薦的刀店可以收費磨刀的（應該不會考慮自己磨這把很怕磨壞畢竟很貴XD），謝謝大家了！

全新用不會 但我重複用第二次的時候就會漏我回錯了 哈哈 但刀磨了就會醜了

你在日本就帶回店裡磨

真的要慎選 會磨的磨完還是很漂亮~ 不會磨的就...

基本上我比較推薦自已磨。有的刀店是不會現磨，也許要等

你需要廣末1000/3000磨刀石，初期請多用3000那面

我是買Forever的磨刀石（有一個角度架） 還可磨陶瓷刀磨起來很快 而且真的有變利 宜得利就有賣 很小隻XDXD缺點喔 容易看到會有細的直痕 我的刀一萬日幣左右吧？不過不會鏽 我就一般水洗 細痕不明顯要近看 不致於到醜剪刀鈍掉才麻煩 可能就真的要送去給人家磨比較好？@@

https://i.imgur.com/zQBjZ05.jpg自己的刀要自己磨才會有感情外面很多刀店用砂輪機磨下去就暴銷了