前陣子在板上分享了平日上班早晚餐和點心準備
收到一些版友來信詢問~
簡單分享一些近期的單人份料理~
有一些先前就有在板上分享過了~
附上一些照片和做法給大家參考看看~
https://www.facebook.com/micoberry111/posts/864432900409468
<早餐>
☆酪梨吐司
全麥吐司.酪梨.太陽蛋.蔬菜有芝麻葉，小黃瓜和彩色小番茄~簡單灑上一些綜合香料鹽~
☆煙燻鮭魚吐司
全麥吐司.煙燻鮭魚.小黃瓜.底下是奶油乳酪抹醬Cream Cheese~ 最後灑點綜合香料鹽~
☆煎豆腐漢堡~
漢堡麵包中間夾入煎板豆腐，搭配洋蔥炒黑胡椒蘑菇和生菜葉
詳細食譜: https://bit.ly/2KrtbHR
<晚餐> 會再搭配其他簡單配菜~
☆番茄豆腐沙拉
醬汁是紅酒.蜂蜜.橄欖油.香料鹽
詳細食譜: https://bit.ly/2rL3XN7
☆韓式蔬菜豆腐盤
豆腐.泡菜.花椰菜.金針菇.胡蘿蔔.豆芽菜.菠菜
除了泡菜之外，其他食材都燙熟後
灑上芝麻再淋點麻油和韓式辣醬 (我在韓國超市買石鍋拌飯的醬)
☆青蔬羅勒櫛瓜麵
用櫛瓜代替麵條~ 熱量跟口味都清爽許多
詳細食譜: https://bit.ly/2IkSNJN
☆地瓜蛋沙拉.味噌炒菇.秋葵柴魚豆腐.芝麻醬蔬菜
地瓜蛋沙拉食譜: https://bit.ly/2KpAHTI
☆涼拌海鮮~
詳細做法: https://bit.ly/2r8sPOm
☆海鮮藜麥沙拉
煮好藜麥後，把海鮮和蔬菜們燙熟，拌入橄欖油.鹽.檸檬汁.香菜末~
☆Costco烤雞肉搭配酪梨,蔬菜.苜蓿芽
淋上橄欖油.灑上葵花子.芝麻.香料海鹽
其他烤雞肉懶人料理: https://bit.ly/2GdSOJH
<其他點心>
☆香蕉.奇異果.早餐穀片.蔓越莓乾 淋點蜂蜜~
☆簡單自製料很多的綜合穀片~ 當早餐或辦公室零食都很OK!
詳細商品跟成品: https://bit.ly/2HQ6j7o
☆健康排毒蔬果昔
香蕉奇異果搭配豆奶·蜂蜜再加入少許亞麻籽和葵花籽打成一整杯就OK
亞麻籽和葵花籽換成其他堅果也ok~好喝又健康
PS. 最近剛好看到這則報導說奇異果酵素加上香蕉的膳食纖維可以功效加成的幫助排除體
內宿便大家參考看看 https://youtu.be/K6dsXjmNDUw
☆奇異果.香蕉.鳳梨.希臘優格.亞麻籽
☆水果沙拉盤: 芝麻葉.櫛瓜.西洋芹.酪梨.草莓
☆酪梨玫瑰花沙拉盤
做法: https://bit.ly/2Ey6WfS
酪梨.芝麻葉.小黃瓜.三色甜椒可以隨意搭配喜歡的沙拉醬~
<藜麥沙拉>
通常週末做一大盒擺冰箱，可以搭配週間三餐!
冷熱都可吃~
三色藜麥之外，還有櫛瓜．胡蘿蔔．西洋芹．3色迷你馬鈴薯(紫紅黃)
藜麥和蔬菜們煮熟後
簡單拌入橄欖油．黑胡椒．綜合香料和香菜末~所有食材混合均勻就可開動
超級食物藜麥介紹: https://bit.ly/2H8tQ3I
彩色馬鈴薯介紹: https://bit.ly/2HM7Ngn