[食譜] 交響情人夢-愛的咒語料理第二彈

作者: musicism (貓和節拍器)   2018-03-11 20:13:33
蒜香奶油花椰菜義大利麵
ミレリーゲ・アラ・パンナ・コン・イ・ブロッコリ
http://littlemissdexter.com/2018/03/11/creambroccolipasta/
https://i.imgur.com/TyqG2L4.jpg
出現在動畫第一季第二集的料理
是千秋第一次做給野田妹的咒語料理
靠估狗小姐翻譯起來是:Millerighe alla panna con e broccoli
查詢了一下:
Millerighe=一種義大利麵的種類,空心且寬扁
panna=鮮奶油
broccoli=花椰菜
靠估狗大神翻譯的義大利文食譜參考
材料跟步驟都十分簡單!
一定要加入無痛料理實驗的啊哈哈
材料:(一人份)
https://i.imgur.com/B9DCVNP.jpg
- 青花菜 半朵
- 義大利筆管麵 一米杯
( 因為沒有找到Millerighe,故以形狀比較接近的筆管麵代替 )
- 鮮奶油 200mL
- 大蒜 兩三瓣
- 帕瑪森起司 適量
- 黑胡椒和鹽 適量
前置作業:
- 青花菜洗淨切成適當大小
- 大蒜切成末
- 磨帕瑪森起司
( 磨起司心得可參考前篇:真培根義大利麵 )
( 使用起司粉則不用 )
- 煮開一鍋水
步驟:
1. 燙熟青花菜
2. 按照包裝上的建議時間煮熟筆管麵,約8-10分鐘
3. 熱炒鍋,加入一點油,爆香蒜末
4. 加入青花菜跟筆管麵稍微翻炒
5. 加入鮮奶油翻炒至汁收乾
6. 加入少許黑胡椒還有鹽調味
7. 呈盤,撒上起司粉即可!
超快速美味熱量爆表的懶人無痛料理瞬間完成啦!!
千秋表示:「至少也要學會這種程度的料理才叫"手料理"!」
VIOLA!!!
https://i.imgur.com/OlmWZK3.jpg
https://i.imgur.com/0F97LnK.jpg
https://i.imgur.com/3Qe6mkS.jpg
祝入坑/複習愉快!Bon appetit!
作者: muchiehhung (---)   2018-03-11 22:10:00
交響情人夢要推!
作者: iamph (ph)   2018-03-11 22:24:00
讚,好像不難,謝謝分享
作者: s90906 (結果)   2018-03-11 23:37:00
推! 最近第n刷
作者: Minkoff (M )   2018-03-12 05:47:00
推愛的咒語料理哈哈!
作者: dixhuit (:))   2018-03-12 07:47:00
推推
作者: wind22 (妮許)   2018-03-12 11:16:00
好有趣
作者: starbuckser   2018-03-12 12:42:00
看到交響就要推
作者: mimishane (mimishane)   2018-03-12 15:18:00
感覺很適合做冷沙拉
作者: musicism (貓和節拍器)   2018-03-13 00:01:00
冷沙拉感覺適合(о뒑鸏о)(*≧∀≦*)
作者: eipduolc (松尾健太)   2018-03-14 10:45:00
推文有人講到重點,這個料理可以冷吃
作者: bossinblack (粉蒸肉)   2018-03-16 00:07:00
喔喔,冷吃!感覺適合帶去野餐!

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