我也是到日本才開始學煮菜
幸好食材、調味料跟台灣相近
沒辦法想像如果生活在沒有亞超的地方!QAQ
以下分享近一個月左右開伙的內容，主要是晚餐
我口味偏淡，會亂加材料XD
通常是二菜一湯(大部分是兩人吃飯)
2018.1.30
蒸鱈魚
炒牛蒡絲、馬鈴薯絲、魷魚絲
香菇白菜湯
https://i.imgur.com/3DC4W7f.jpg
2018.1.31~2018.2.1
抹茶焙茶冰淇淋千層蛋糕(夾草莓)
https://i.imgur.com/l6Ya0of.jpg
2018.2.1
酸辣湯麵
起司玉子燒
https://i.imgur.com/bq8rDW6.jpg
2018.2.2
起司蛋餅(皮用pizza皮)
https://i.imgur.com/xfwiO5z.jpg
2018.2.4
白菜燴什錦(什錦就是想加什麼就加什麼XD)
https://i.imgur.com/kyUBTUR.jpg
2018.2.5
番茄菇菇燴豆腐
京醬雙絲(雞肉絲、蒟蒻絲)
牛蒡蒟蒻味噌湯
https://i.imgur.com/HYa1KcE.jpg
2018.2.6
糖醋馬鈴薯
荷包蛋
蘿蔔糕(雖然變成蘿蔔年糕)
https://i.imgur.com/coptPYq.jpg
2018.2.7
茄汁舞茸豬排
番茄蛋炒飯
烤馬鈴薯
https://i.imgur.com/YmidFKL.jpg
2018.2.8
杏鮑菇蘿蔔湯麵
半熟蛋
半煎炸馬鈴薯
https://i.imgur.com/e4iXu3p.jpg
2018.2.14
熔岩巧克力
https://i.imgur.com/D5BAa2c.jpg
2018.2.15除夕
(今天菜單參考紅樓夢，命名用紅樓夢內的)
栗子燒野雞(栗子燒雞)
清燉獅子頭
油鹽炒枸杞芽兒(油鹽炒豆苗+枸杞)
火腿鮮筍湯
糖蒸酥酪(奶酪)
https://i.imgur.com/Ir23Fqb.jpg
2018.2.18
火腿菇菇炒西生菜加菠菜
姑姑高昇肉片
半煎炸馬鈴薯
珍珠丸子
火鍋湯
https://i.imgur.com/3YwEVn2.jpg
2018.2.20
豬雞同碗湯麵
醉雞、水菜、高麗菜乾、豬肉片、魚板、蛋
(基本水煮)
https://i.imgur.com/zzF60fa.jpg
2018.2.21午餐
蘿蔔糕
醬油蒜煎年糕
荷包蛋
竹筍高麗菜乾湯
https://i.imgur.com/4HOT23e.jpg
2018.2.22
煎牛排
蘆筍炒時蔬
紅蘿蔔玉子燒
蝦丸白菜湯
https://i.imgur.com/cfT8DB2.jpg
2018.2.25
乾燒海鮮馬鈴薯
京醬綜合時蔬
味噌火鍋湯
https://i.imgur.com/Y6pkwYy.jpg
2018.2.26
茄燒海鮮
烤明太子
無油水炒萵苣
麻油高麗菜乾湯
https://i.imgur.com/IqqXcDy.jpg
2018.2.28午餐
火鍋料蛋炒飯
火料湯
(消耗火鍋料的一餐XD)
https://i.imgur.com/tJTvtbL.jpg
2018.2.28
淡醋溜三絲(黑木耳、紅蘿蔔、黃色菇菇)
滷雞腿(滷完去骨)
無油水炒萵苣
蓮藕豆腐湯
https://i.imgur.com/Loz7Y33.jpg
2018.3.1
鹹湯圓
西湖醋魚
荷包蛋
https://i.imgur.com/H4zFZtA.jpg
2018.3.3
鹽烤紅鮭
長崎炒麵(老公做的)
https://i.imgur.com/uLcNDS2.jpg
2018.3.5
雞腿麵
(小雞腿、蓮藕、豆腐、牛蒡、蛋、萵苣)
https://i.imgur.com/z3VLoHA.jpg
2018.3.7下午茶
古早味蛋糕
優格藍莓鬆餅
(鬆餅是蛋糕糊剩下的拿去煎)
https://i.imgur.com/MJPCX1q.jpg
2018.3.7晚餐
茄子蒟蒻炒肉
油水炒菠菜
山藥湯
https://i.imgur.com/HVME4Js.jpg
2018.3.8
蜜烤雞胸肉(雖然不太蜜)
豆腐
山藥湯麵
https://i.imgur.com/3ZuZJJr.jpg
另外，
我也嘗試醃了鹹蛋，最近正準備要驗收了XD
以上報告~