[問題] 很多辣油的干貝醬 Rosapin PTT批踢踢實業坊

作者: Rosapin (Rosa) 2018-03-11 18:00:36

最近家裡收到兩罐干貝醬
http://i.imgur.com/95Nz2lg.jpg
http://i.imgur.com/QI218zd.jpg
但這種的辣油非常多
直接加在飯裡不太好吃
想請問像這樣的干貝醬要怎麼料理才比較好吃?
謝謝!

作者: chunglee (李姓中壢選民) 2018-03-11 18:12:00

燙麵條拌麵，拌燙青菜，剛好都需要一點油再加點蔥花就很好吃了

作者: KunquPlayer (崑) 2018-03-11 19:00:00

炒大白菜or小白菜

作者: AIWUYA (敲Ｇ卡哇ｅの駿駿) 2018-03-11 19:00:00

炒菜炒飯有時候我都取代辣椒直接加

作者: mirageme 2018-03-11 19:12:00

簡單的蛋炒飯盛好上面加一杓

作者: sylvia25856 (希草) 2018-03-11 19:19:00

炒麵炒飯加一點爆香或是搭配肉燥醬拌麵

作者: junjunlol (junjunlol) 2018-03-11 20:16:00

拌麵加一點蔥跟醬油

作者: sabrina7418 2018-03-11 22:57:00

炒麵炒蘿蔔糕

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2018-03-12 09:43:00

推大家建議的作法！這個算是有畫龍點睛的效果不宜太多

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