[食譜] 無腦美味啤酒雞,年菜/萬用滷汁

作者: codeblue (紙菸)   2018-02-05 16:56:40
https://i.imgur.com/2A6yU1a.jpg
年節將近~大家回婆家需要幫忙做菜嗎?來道啤酒雞/鴨吧!
還記得女友時期婆婆都叫我吃水果看電視不用幫忙,變成老婆後就...
這道啤酒雞看起來澎拜做起來簡單,甜鹹的口味擄獲大家的心!
加點豆干海帶一起滷也很對味,是一道熱熱吃冷冷吃各有風味的角色。
無論你要滷豬腳或是任何東西都能這醬汁噢!
**有那麼一回事啤酒雞**
我用小尺寸的土雞,22吋圓鍋也能輕鬆駕馭,大小很適合小家庭噢!
啤酒一瓶600ml,雞一隻,醬油一碗,糖一碗,全部喇喇煮滾後轉中小火每15分鐘翻面一
次共45分鐘完成。
放涼後切塊就可以吃囉,我家沒剁刀直接吃全雞
記得盛醬汁來沾很涮嘴!
更多簡單食譜:https://m.facebook.com/bigooday/
#30分鐘一桌菜

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com