[心得] 沒吃完的食材變化-麵包粉或吐司

作者: lunanightcat (竹子)   2017-10-27 15:15:42
圖文網址:http://goldrain720127.pixnet.net/blog/post/333770503
寫這篇的起源,是之前買來要炸東西裹粉的麵包粉就快過期了,向來寧願吃壞肚子也不把
東西隨便丟棄的我(這是壞習慣不要學我),
於是開始想著以手邊的材料能怎麼應用。
第一樣就用西式的做法,家中有湯廚的曼哈頓蛤蠣罐頭,煮的時候拿麵包粉當馬鈴薯的替
代品下鍋去(這邊也可以用家中沒吃完的土司塊),
口味說起來不算多好吃,反正就是個消耗食材的過程.
然後因為麵包粉還剩半包,繼續找其它搭配材料,
這個很多人家裡可能都有的,就是康寶濃湯,我用的是海鮮濃湯的口味,用香菇雞茸或酸
辣也都可以,
另外還有我想到的,例如聯夏的肉醬或海鮮義大利麵醬。
這個口味就比較好吃一點,連賣相也好看多了。
用咖哩塊煮不知道味道會怎樣,因為我很喜歡嘗試各種的搭配,
不過也偶爾煮出地獄料理。
作者: ikaryshinji (白熊是我,我是白熊)   2017-10-28 07:26:00
買絞肉回來做漢堡排加進去
作者: lunanightcat (竹子)   2017-10-28 11:24:00
之前要做豆腐排都一直懶得用。

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