大家好
我先分享我煮雞湯方法，
材料:整隻大雞腿切塊、蘿蔔一條、薑數片、蒜頭數顆、蛤蜊一斤
1.先將雞肉洗淨用熱水燙過。
2.將雞肉、蒜頭剝皮、薑片、蘿蔔切塊放入電鍋、水淹過材料，
外鍋放一杯半的水、內鍋加蓋。
3.等電鍋跳起、蛤蜊放入、外鍋再放大概3格米杯的水。
(也可以跳起後加入蛤蜊，再用電磁爐煮到蛤蜊全開，撈起。)
4.電鍋再次跳起，加點鹽巴，蛤蜊撈起(怕煮太久縮水)，開動。

你又不是在煮燒酒雞

我有煮過全酒(只放雞腿) 湯好喝 香氣很夠 我沒另外加鹽要不要加看個人口味啦

可以部分用米酒就好吧 看你有多愛酒味

燒酒雞要不要全酒是看人的，有人說全酒煮一直滾會變甜酒味回消失打錯字，會消失

你有加蛤蠣 可能要用沒鹽的酒先試試會不會過鹹或酒量減半我之前試的是便宜的威士忌、高梁下去煮　沒另外調味