各位好
前陣子入手畢耶炒鍋
依照原廠建議方式開鍋
然後...廚房都是油煙味
開完鍋接著煎牛排（真的很好吃）
並且依照原廠建議方式清洗+上油
然後我就把鍋子丟到瓦斯爐上不理它
在那之後
廚房隱隱約約飄出異味
似乎是畢耶鍋的油耗味...
我只好把畢耶收進紙袋裡
廚房也不再飄出怪味了
想問大家
養鍋的是油耗味會怎麼處理？
還是直接烘乾不上油？
謝謝

鍋冷再抹油？

第一次上油之後我後面沒有嚴重污垢要用清潔劑或小蘇打刷過的話不會再上油，都單純烘乾而已

新鍋蜂蠟有好好刷乾淨嗎？蜂蠟燒焦的味道很奇怪哦。如果真的是上油後的油耗味，可能是你油上太多了，只能上薄薄一層稍微空燒一下。我養鍋只有煮酒醋類才會上油，而且都用普通爛油，沒聞過什麼怪味。

油耗味能大到那樣挺神奇的，我家也有，都只上很薄的油

不用上油，直接烘乾就好了，除非保護層脫落且一週以上不使用才要上油(黑黑的就是保護層