11月份很認真地準備了好幾天的愛心便當，
絞盡腦汁的盡量不讓菜單重複，
不過就猶如先前的發文詢問配菜部分，
便當的常備菜色：水煮花椰菜，榮登冠軍！！鏘鏘鏘！
以下是11月份的愛心便當分享：
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便當：番茄肉醬麵
配菜：水煮蛋、水煮花椰菜(1)
番茄肉醬麵這次的麵體取用的是一般的雞蛋麵，
而非義大利麵，原因只是義大利麵吃起來太耗時間。
而且香奈兒真的不太會挑選義大利麵，
上一次買的義大利麵煮了快10分鐘，還是好硬，而且好難吃。
真的有點怕到。所以往後的便當麵體都是雞蛋麵。
番茄肉醬吃起來的感覺有點像是鯖魚罐頭。
可能是番茄醬加的太多了。
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便當：焦了的蛋包飯
配菜：煎鮭魚
原以為蛋包飯是件把飯包進蛋皮的簡單菜餚，
殊不知大難臨頭。
翻了老半天，蛋皮就是不乖乖的幫我把炒飯包起來，
結果蛋皮焦了。真的無奈！當下很想把蛋皮給扔了！
不過 "吃的人" 還是很認真的吃光光了，
下次要準備抗癌料理才好。
這是第一次便當焦掉了。
http://imgur.com/TsnDiau
便當：粉蒸排骨蓋飯
粉蒸排骨也是從COOK版爬食譜照著做，
不過醃漬的時間花了一整個下午的時間，
幸好吃起來的味道，對方說好吃！這道料理就值得了。
不過因為蒸得太久，地瓜跟南瓜都糊成一團了！
不曉得有什麼方式能讓排骨軟嫩，然後地瓜跟南瓜不要糊掉？
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便當：豬肉丼麵(?)
原本的丼飯改成麵體，
搭配起來，其實也挺美味的。一點也不會突兀。
然後喜歡吃辣，所以丼麵裡，也加了辣椒提味。
醬汁甜甜鹹鹹的，帶點辣味。
很快就吃光了。
算是一道打混用的便當料理。(噓...)
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便當：柳橙蜂蜜肉飯糰
這道肉飯糰也是從COOK版友的食譜分享抓來的，
沒想到一吃，真的是會停不下來的美味。
可能是因為醬汁裡頭有柳橙的提味，
多了一些果香。不膩口之外，反而還開胃。
不過，想請問COOK版友們，這道便當的蔬菜配菜，我可以搭配什麼呢？
當初可是傷透我腦筋，到最後就三顆肉飯糰去了！
我想 "吃的人" 應該打開便當有傻眼？
http://imgur.com/aOp0Vl6
便當：偽焗烤魚肉飯
焗烤？不~！這道菜真的是我心中的痛啊！
不知道是不是我烤的方式還不夠久，
鋪在飯上面的起士絲沒有想像中的金黃色澤，
吃起來也沒有牽絲的感覺？
我買的起士絲是全聯的漠砸瑞拉披薩專用起士，
是我買錯了嗎？
不過這道便當，還是掰掰好了。
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便當：懶人蒸雞翅
配菜：軟Q薯餅、蒸地瓜、紅蘿蔔泥蛋
蒸雞料理也是我耍懶的便當常備菜之一，
簡單的蒜頭米酒鹽就可以蒸出一道美味的雞料理。
慘的是我的薯餅真的是災難。
原本的廚房中，有一個是剉籤的洞太小，剉出來的絲太細，
想說去五金百貨買了一個新的大洞剉籤板，
結果剉著剉著，(靠妖!?) 阿怎麼都變成泥了？
這才知道，我，買，錯，了！不是洞大，就可以剉成絲！XX的！
所以馬鈴薯跟紅蘿蔔都被我剉成泥了，也邊剉邊罵自己是笨蛋。
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便當：辣炒冬粉
螞蟻上樹煮不出來，就變成辣炒冬粉了。結案。
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便當：三杯虱目魚皮蓋飯
配菜：牛奶起士蛋、水煮玉米筍
10月份有煮過一道蒲燒虱目魚皮，
因為 "吃的人" 不敢吃魚肚那塊黑黑的地方，
所以用魚皮來代替也是相當美味的。
不過三杯煮起來，還是沒有蒲燒的那樣下飯。
反倒是我的牛奶起士蛋略占上風。
http://imgur.com/GBaCXdc
便當：炸雞排
配菜：過水菜豆、洋蔥炒蛋
炸雞排也是災難。
香奈兒準備便當沒煮過炸物，
一方面是隔天要吃的便當，怕炸物會反潮，少了酥脆的口感，
另一方面是，炸物準備的前置有點麻煩。
這一次準備雞排帶便當，隔天果然也反潮了，
不過雞排有入味，不算難吃。(我自己說的，不敢問)
以後還是不帶炸物了。
http://imgur.com/SlTse5V
便當：醬蒸草魚
配菜：水煮花椰菜、水煮花枝、水波蛋
這一次的便當走無油煙料理，
都是蒸或是水煮料理，
為的是讓腸胃能夠偶爾休息一下。
原本香奈兒習慣會用吳郭魚來蒸，
但是整隻的吳郭魚不好放進便當盒裡，才換成草魚。
不過在吃的時候，似乎去腥的時間不夠久，
還隱約可以聞到魚腥味。
http://imgur.com/1VwtMvq
便當：剝皮辣椒蒸肉蛋
配菜：蒜炒辣青江菜
蒸肉蛋也是從COOK版友的分享食譜中學習的，
第一次煮的時候，肉蛋蒸得太老了，
吃起來很乾澀。所以算失敗！
這一次的蒸肉蛋，我參考了瓜仔肉的做法，
只是我將瓜仔換成了剝皮辣椒，
先預先將電鍋按鈕按下後，等鍋熱了，才將肉蛋放進去蒸。
美食節目的主持人說這樣可以讓肉蛋一入電鍋就將水分鎖住，
所以我就照著做了！
煮出來還蠻清淡的，
試吃的時候，確實也蠻多汁的。
不過，難過的是我問對方「今天的蒸肉蛋好吃嗎？」
竟然遲疑了!?遲疑了!?
「還不錯...」
嗯！這個是準備便當以來，第一次聽到 還不錯 的這個評語。
通常都是泯滅良心說著「好吃」，可見這次真的蒸肉蛋不合胃口。
下次還是少準備這道菜好了！
http://imgur.com/ZvWvv4n
便當：香噴噴肉燥飯
配菜：蒸地瓜、水煮蛋、水煮花椰菜、炒地瓜葉
香奈兒都不知道煮過幾次肉燥飯了，
每一次煮都是很認真的煮，但是也很認真的荼毒吃便當的人。
為了喜愛吃肉燥飯的另一半，
香奈兒很認真的試煮COOK版上分享的食譜。
無奈每一次的煮法實在是太不像肉燥飯了，很像肉末飯，
不過，就只是加了一湯匙阿基師的小撇步：花生醬之後，
整鍋肉燥等級就升等了！我的媽媽咪呀！
下一次終於可以很有自信的端出香噴噴的肉燥飯了！
阿門！
以上就是香奈兒在11月份準備的愛心便當，
每天在廚房的時候，進進出出忙碌時，
為的就是希望 "吃的人" 在認真工作之餘，能夠好好吃一頓飯。
真的希望 "吃的人" 吃得開心！吃的幸福！
希望大家都煮得開心！