作者:
vihi1020 (DEBBE)
2016-11-23 14:26:22因為本身沒有烹飪的經驗
也不太有烹飪概念
想學的是很傳統的那種媽媽家常菜
目標是在短期內學會一些烹飪技巧和簡單的菜色
希望可以徵到願意教學的人。
時間：週一到週日晚上（時間可以再討論）希望一週至少2-3次
地點：台北
因家裡沒有廚房，所以可能要到老師家，或是另外找場地。
費用：因為不知道費用應該如何計算，
目前想法是以時薪，或是每週、每月計費都可以，可以互相討論：）
學生：27歲女生，單純想學煮菜。
請站內信
[email protected]/*
作者: Changyozen (無聊來逛逛) 2016-11-23 15:19:00
可以考慮去上中餐丙級的課，可學會多種菜色及廚房衛生安全概念，且師資也都不會太兩光。說
不建議沒經驗就去學中餐丙，那是給有基礎要考照的人去的(自身經驗，上兩堂就退課了)，但有些料理教室都有小班教學家常菜的課程，可以上網查查，不過我前陣子也是廚藝0的人，我是靠著網路食譜慢慢自己學習的
作者:
mamaway (傷心)
2016-11-23 17:09:00可惜你在台北,不然我可以免費教你XD
還有youtube上的美食鳳味跟阿基師還有楊桃，都可以學很多
作者:
Riya520 (GO!!!!!!)
2016-11-23 18:37:00youtube上學一學就好了, 也不用請人花錢
作者:
john5380 (john5380)
2016-11-23 19:07:00其實很多廚藝教室有開課，網路有很多訊息，你再找找
作者:
Pinkete (Pinkete)
2016-11-23 19:52:00買本食譜（阿基師偷吃步之類）或是youtube看影片最方便
如果沒有要開店只是自己煮給家人吃的話 去Youtube找做個半個月你就可以當神廚了
作者:
tatsumi (天天開心身體健康)
2016-11-23 22:06:00我記得有很多教室有中菜家常班 你去找那種一人一組實作的班 不要找那種老師在前面示範學生光看的那種 沒用的現在台北超多料理教室 快去學吧 我年輕時也在日本上了很多料理課 差不多就你這個年紀開始 真的收獲很大個人經驗真的覺得去上課跟光看網路差很多
真的可以查資料慢慢學，然後可以多看一些烹飪綜藝節目XD，如果有朋友會煮的可以邊討論.一起做會學更快~
作者:
AIWUYA (敲Ｇ卡哇ｅの駿駿)
2016-11-23 23:26:00家裡沒廚房要怎麼練習Q_Q
作者:
tenight (tenight)
2016-11-23 23:51:00看youtube就好了+1
作者:
DWR (羅傑)
2016-11-23 23:56:00家裡沒廚房比較麻煩 除非能找朋友家裡有廚房給你練練手不然外面上課每周兩次費用還蠻高的 還沒地方複習
型男大主廚，阿基師偷吃步，50元出好菜你看看住處能不能弄個黑晶爐，或是大同電鍋，真的有心要弄的話，電鍋菜就很多變化了
作者:
r3035986 (永遠都不夠的有好多)
2016-11-24 07:56:00可以看看阿芳老師的fb
作者:
error123 (error)
2016-11-24 08:17:00<-沒廚房，可是買了很多電動鍋
作者:
dragon6 (阿龍)
2016-11-24 12:50:00有廚房再學才有意義
作者:
shantae (momo)
2016-11-24 14:29:00YouTube 是你免費的老師
作者: reginapien 2016-11-24 16:24:00
推薦網路自主學習的前提是要有廚房啊 不然怎麼實作最好是能光看youtube看看就會了
作者:
moomins ( ><)
2016-11-24 18:41:00還有救國團啊
作者: eachway 2016-11-24 23:41:00
我是去永老師烹飪班上基礎課，會從刀工跟基礎技巧教起~
弄個簡易廚房就可以烹飪，一只大同鍋，一把水果刀，切菜板，十人內鍋當洗菜洗肉鍋，小書桌當料理桌，餐桌，電腦桌，愛全聯買菜，回家洗洗調味入鍋煮，一人煮食實驗生活蠻有趣，有飯，有菜，有甜點^^
永老師我朋友有推薦，我自己都看icook跟cook版跟朋友討論